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自1975年,全球肥胖人口已經增加兩倍。 城鄉比例高了,都市人多了,生活方式和飲食習慣都改變了,工作模式及生活壓力令人類增加高糖、高脂肪、高熱量零食、甜品及盛宴。推高生產力,市場推廣及消費主義,都增加了人均消費食物,並提高肥胖比率。新時代多了久坐不動的工作,減少運動量,令人體重指標(BMI)升高。環境污染、塑化劑或塑化微粒及食物添加劑,也可能擾亂內分泌,或導致肥胖。肥胖是一種疾病,增加三高、糖尿病、心臟病及中風等慢性病,甚至致癌。醫生叔叔今期提供避免肥胖的10個錦囊。
01. 定期做運動,如游泳,到gym健身雖費時費錢卻也不貴。若都市忙人沒時間,也可跑步,甚至步行(如醫生叔叔唱作的〈八千步〉歌詞,提出的每日步行八千步)。
02. 打破久坐生活方式,可以每隔一、兩小時做簡單的體育鍛煉,如上樓梯、去洗手、深蹲、舉手、抬腿。
03. 盡量增加在清醒時,不進食時及非運動時可以消耗的能量,即NEAT(Non-Exercise Activity Thermogenesis),例如:坐着也可舉手、抬腿、手握啞鈴或汽水罐屈肘,以及前一點提及的活動,落力做家務,盡量上樓梯不乘升降機等。
04. 每日或隔日做帶氧運動(出汗的),以及重複循環運動來鍛煉力量,例如:15分鐘的辦公室活力操、八鍛錦或健康舞(可跟隨YouTuber 做)。
05. 避免睡前進餐,不讓吸收了的熱量轉為脂肪,沒被運動消耗,全囤積在體內。
06. 糾正「少食多餐便健康」的觀念,因為食物是健康或不健康,看其成分,並每人因其生
理及疾病情況有別,實際上也難有標準怎樣定多少。
07. 密切留意食物標籤,減少吸收添加劑。有理智的選擇食物,避免被營銷天才忽悠。利用正念進食等方式管理享樂性進食,有智慧選擇食物,不要放任地喜歡吃甚麼便大快朶頤。
08. 好食物由購物車開始,要選擇有均衡營養卻不超多能量致肥的食物。即使經濟不好,仍能達到目的,如豆類,鷄蛋,蔬果類,也是上佳選擇。
09. 少用塑料製品,避免攝取塑化微粒等「異型生物質」。
10. 學習控制壓力、情緒和解決睡眠不足的技巧,不因受壓或情緒失控而依靠零食或狂食減壓,有需要時請求醫,接受輔導。