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近日天氣反常，時熱時冷時下雨，感冒患病的人也變多。病人常問有甚麼戒口，能吃甚麼，除了基本生冷煎炸要停食，最好有一餐要吃粥。粥能養胃氣，讓身體騰出氣血打仗，排出外邪。清代著名養生家曹庭棟著的《老老恆言》粥譜篇中有一百道粥方，以下粥品可於感冒不適、咳嗽、肚腹受涼疼痛時服用。
蘇葉粥：蘇葉十克，粳米五十克；蘇葉洗淨切碎，將粳米加水煮至粥濃放入蘇葉，稍煮即可，加入適量生薑同煮可治風寒感冒。
杏仁粥：甜杏仁（去皮、尖）十克，粳米五十克；將甜杏仁研成泥狀，粳米淘洗乾淨，兩者混合，加適量水煮開，再用慢火煮爛即可，能止咳平喘。
花椒粥：花椒五克，粳米五十克；花椒用水煎十分鐘取汁，取粳米常法煮粥，快熟時加入花椒汁略煮即可，能溫中養胃，散寒止痛。
老年人牙齒鬆脫、咀嚼吞咽、消化功能退化，不應大魚大肉。中醫認為粥易於消化吸收，又能調養脾胃，滋補臟腑，是其飲食首選。以下粥品可作日常養生參考。
核桃粥；核桃十五克，粳米五十克，把核桃肉浸水變軟後除去表層薄皮，搗碎。粳米洗淨放進鍋中熬煮成粥，熟時加入核桃末即可。此粥有溫腎固精，潤腸通便，適合腎虛腰痛、腳無力、病後衰弱者食用。
