台北在地美食

台北在地美食好像小籠包、牛肉麵、滷肉飯和刨冰等當然不可錯過,台灣友人禮君為我們訂了新生路的「鼎泰豐」食小籠包,兩層座位不少,寧靜簡潔,坐得舒服,沒有訂位也可以即場來取票等位。

餐廳菜牌內除了有多款小籠包,還有各種小菜、湯水、麵食和甜品,我們點了原味、蟹粉和絲瓜蝦仁三款小籠包,此外也點了醉雞、酸辣湯、烤麩、苦瓜排骨湯、紅油抄手、紅燒牛肉麵、蝦仁蛋炒飯、黃金流沙包和迷你芝麻包等來分享,太座最愛的不是小籠包,而是烤麩和酸辣湯,如此豐富午餐埋單每人一百五十港元,絕對抵食。

愛食小籠包但不想等位,可以到中正區杭州南路二段的「杭州小籠湯包」創始店試試,這是米芝蓮推薦的餐廳,以前有「鼎泰豐等級路邊攤價錢」美譽,今日的「杭州小籠湯包」環境和裝修跟「鼎泰豐」差不多,可以訂位,小籠包水準更有過之而無不及,今次食了多籠原味及蟹黃湯包,原味一百六十元台幣八隻,蟹黃二百四十元台幣八隻,皮薄餡靚,湯汁甜美,兒子瀚華一人食了三籠,笑逐顏開,小菜好像蛤蜊絲瓜和獅子頭煲也做得好,台灣絲瓜味道很像水瓜,清甜無比,跟蛤蜊是最佳拍檔,是在香港品嚐不到的美味。

滷肉飯是我最愛的台式美食,一家人在中正區羅斯福路一段「南門市場」旁的「金峰」食滷肉飯,是全年排隊的路邊名店,我們坐在熱廚房旁邊,未食已經滿頭大汗,除了每人一碗滷肉飯,還分享了苦瓜排骨湯、滷水鴨蛋、肉焿米粉、乾米粉、青菜和焢肉,「金峰」的滷肉飯是天下美味,甘香肥美的魯肉條、香菇和蘿蔔乾,跟淋上鹹香醬汁的白飯是絕配,汁香味美,一食難停,加隻滷水鴨蛋和清甜的苦瓜排骨湯,雖然食得汗流浹背,也有種幸福滿滿的感覺。

「金峰」滷肉飯是天下美味

 

位於北投區石牌路二段的「水龜伯古早味店」,是食甜品和刨冰的好去處,我食的是黑米八寶刨冰,太座食牛奶紅豆仙草冰,甜蜜蜜的感覺甚佳,為今次台北尋味之旅寫上完美句號。

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