更新時間：11:52 2026-02-16
發佈時間：11:52 2026-02-16
發佈時間：11:52 2026-02-16
大除夕一向是港人與家人聚餐的日子，今年酒樓團年飯訂枱情況理想。香港餐飲聯業協會會長黃家和表示，今年不少市民提早團年，大除夕更已訂滿，預計整體餐飲業生意較去年上升約5%。其中以每圍3000至4000元的家庭套餐最受歡迎，亦有不少客人選擇8000至9000元的高檔菜單。雖然食材成本上升，但酒樓普遍不敢大幅加價，希望吸引市民留港消費。
他指出，部分港人或選擇外遊，對餐飲業造成壓力，但內地有9日長假，預料有逾百萬旅客來港，為市場帶來熱鬧氣氛，填補本地人外遊的空缺。尤其「粵車南下」旅客消費力較高，停留時間較長，加上大年初一花車巡遊、初二煙花匯演及初三賀歲馬等活動，均有助旅客留港消費。
新春團年飯訂枱暢旺 內地旅客填補助撐生意
黃家和表示，今年團年飯訂枱情況不俗
倫敦大酒樓副總經理蘇萬誠則表示，近期訂枱以家庭客為主，但公司客較去年減少兩至三成，部分企業更提前放假，令整體生意額較去年下跌約10%至15%。他強調，雖然海鮮等食材價格上升，但餐廳仍維持與往年相若的收費，避免因加價令客人卻步。
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