更新時間：17:29 2025-08-26
發佈時間：17:29 2025-08-26
發佈時間：17:29 2025-08-26
近日，一名市民在社交平台「啟德居民自由講」發帖，表示她委託工人在啟德街市購買魚頭，回家後發現魚頭缺少「魚雲」，質疑可能是「科技與狠活魚」，引起網民廣泛討論。
帖文指出，該市民於上週六（23日）購買魚頭後，發現魚頭沒有魚雲，並附上照片質疑魚販出售的魚頭不尋常。部分網民留言認同其疑惑，認為魚頭應該具備魚雲，質疑為何會缺失。
然而，多位網民隨即指出，該魚頭實為鯇魚頭，並非一般所指的大魚魚頭。鯇魚頭在街市常被稱為「鯇魚咀」，其魚雲體積較小，不如大頭魚明顯，因此容易被誤認為「沒有魚雲」。有網民認為，事主可能對魚類認識不足，導致誤判。
此外，有網民補充，鯇魚頭與大魚頭在價格上亦有明顯差異。大魚頭通常體積較大，售價可達60至70元以上，而鯇魚頭則較為便宜，常以份量出售。魚雲一般位於魚鰓附近，呈白色半透明膠狀，口感滑溜，是部分魚頭中較為珍貴的部位。
事件引發不少網民反思日常食材知識，有人呼籲在購買前應了解魚種及部位差異，以免誤會。亦有網民調侃「科技與狠活」一詞已被濫用，成為誤解食材的代名詞。
來源：啟德居民自由講＠Facebook
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