富豪雪糕車創辦人何敬源離世 享年98歲

更新時間:17:30 2025-02-11
發佈時間:17:30 2025-02-11

富豪雪糕車在香港已經擁有超過50年的歷史,成為港人珍貴的記憶。其創辦人之一、前董事總經理何敬源於上月23日在澳洲珀斯去世,享年98歲,並於本月8日在珀斯Karrakatta墓園安葬。

訃告由何敬源的長甥譚耀榮於今日(11日)在報章刊登,透露何敬源離世時妻兒及孫兒均在側。他是家中的長子,二戰期間喪父,肩負起照顧家庭的責任。在牛奶公司任職後,他與朋友共同創立了富豪雪糕,將前所未有的軟雪糕車引入香港,為多代港人帶來難忘的香甜回憶,並成為今日的知名品牌。訃告中強調,何敬源一生待人和藹,經營有道,堪為後人典範。

 

何敬源(右)攝於2002年。
何敬源(右)攝於2002年。

 

富豪雪糕車歷史

富豪雪糕車最初於1956年由美國Conway兄弟創立,1970年時,何敬源與唐學元等人將雪糕車的概念引入香港,取得特許經營權,並從英國訂購第一部雪糕車來港,於沙田火炭設廠。2010年,富豪雪糕曾改名為「雪糕車」,英文名也改為「Mobile Softee」,以強調其流動性,直到2016年又恢復使用「富豪雪糕」的名稱。

這些年來,富豪雪糕車的外觀幾乎沒有改變,白色車身配以藍色和紅色的車頂,標語「富豪冰淇淋每日新鮮為你製造」已成為香港的標誌。由於政府對冰淇淋車有嚴格規範,每輛車僅能安裝一台霜淇淋機,因此只能售賣雲尼拿口味的雪糕,並且自1978年起停止發出流動小販牌照,使得富豪雪糕一直維持14輛車的規模。

 

三位創辦人何敬源(左)、唐學元(中)和Ted Drew(右)早前到上海視察軟雪糕業務。
三位創辦人何敬源(左)、唐學元(中)和Ted Drew(右)早前到上海視察軟雪糕業務。
雪糕車在70年代開始,在香港不同地區游走。
雪糕車在70年代開始,在香港不同地區游走。

 

 

《藍色多瑙河》成為經典旋律

富豪雪糕車在香港的運營中,經常播放《藍色多瑙河》這首樂曲。有傳言指出,當初車廠提供了多首樂曲選擇,何敬源對這首歌印象深刻,因此選擇了它作為雪糕車的主題曲。至於「富豪」這個名稱,據稱是因為創辦人希望讓產品顯得更高級,從而取了這個名字。

 

富豪雪糕車
富豪雪糕車
不少遊客都會光顧雪糕車。
不少遊客都會光顧雪糕車。
不少遊客都會光顧雪糕車。
不少遊客都會光顧雪糕車。
每輛車只有一台霜淇淋機。
每輛車只有一台霜淇淋機。

 

crossover版雪糕車遊走大街小巷

富豪雪糕車已經深深融入港人的生活,甚至經常出現在電影和電視劇中。去年,旅遊發展局為增添節慶氛圍,安排數輛富豪雪糕車向旅客和市民免費派發雪糕。此外,文化體育及旅遊局亦舉辦了「免費雪糕日」活動。

 

Anson Lo後援會,更特意打造「教主雪糕車」免費派雪糕。
Anson Lo後援會,更特意打造「教主雪糕車」免費派雪糕。
出動防騙宣傳車和雪糕車遊走各區,致力提升市民的防騙意識。
出動防騙宣傳車和雪糕車遊走各區,致力提升市民的防騙意識。

 

近年來,富豪雪糕更不斷與政府及其他機構合作,進行主題宣傳活動,例如反詐騙協調中心的宣傳,還推出crossover版雪糕車,提供包車派對服務。2023年,男團MIRROR成員Anson Lo的後援會更特意打造「教主雪糕車」,在三天內舉行免費派送雪糕的活動。