更新時間：15:53 2024-11-18
發佈時間：15:53 2024-11-18
發佈時間：15:53 2024-11-18
空肚唔一定只係食早餐，都可以飲香檳！1912年創立的著名法國酒莊Champagne Telmont 與 LKF Concepts 攜手合作，以芳醇美酒搭配精緻特色早午餐！在LKF Concepts旗下六間蘭桂坊餐廳：Aria 意大利餐廳、BACI 薄餅及酒吧、FUMI 日式料理、Kyoto Joe 日式美食餐廳、Porterhouse 海鮮及扒房，以及 Tokio Joe 居酒屋所提供的早午餐菜單中，可額外付費無限暢飲Champagne Telmont香檳。
Champagne Telmont 香檳以層次豐富卻又極致輕盈的特色著稱，與名廚精心烹調的各國菜式成為絕配。是次 Champagne Telmont 和LKF Concepts旗下六間餐廳合作，不但致力呈獻非凡品味體驗的共同理念，更是對環保及可持續性的追求。是次合作不但為客人帶來回味無窮的用餐體驗，同時客人亦為可持續發展出一分力。
Telmont透過推行「以大自然之名」（“In the name of Mother Nature”）計劃，成為百分百有機酒莊，採用對四周自然環境影響較小的生產方法來製作優質佳釀。Telmont為邁向 2030 年前達成氣候正效益（Climate Positive），以及在 2050 年前達致「淨正向」（Net Positive）的目標，酒莊採取不同措施，包括將旗下所有葡萄園及其合作葡萄農的區域百分之百轉型為有機農業、保育風土及生物多樣性、大幅減少碳足跡、停止生產禮盒及其他不必要包裝、減輕酒樽重量、停止生產包含非回收玻璃的透明酒樽及特別設計的酒樽、完全停止以空運形式運送酒樽、採用可再生能源，以及加強可追溯度和資料透明度。
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