發佈時間：18:26 2025-05-02
中環九記牛腩是香港人氣高的知名食肆之一，其員工服務質素亦經常成為焦點。近日一位《愛回家》男演員在抖音平台上載探訪九記的影片，秦翊洺與友人一行三人光顧九記牛腩，點了「上湯牛爽腩」、「牛筋腩伊麵」等招牌食品。起初，他對食物讚不絕口，形容牛腩「煮得很軟淋，牛味香濃」，並稱「不是網上說的那麼難吃」。然而，當他在用餐過程中進行拍攝時，老闆突然出現干預，並要求檢查其拍攝內容，甚至阻止他繼續拍攝。
《愛回家》男演員在離開九記後稱「香港就是因為有這種餐廳，才令到很多遊客不想再來第二次。」事後，他批評九記意圖「非法拘禁」他，引起大量中港網民的關注。「九記疑似非法禁錮」、「九記真是一視同仁，對香港博主不好，對內地人也不好。」、「二百三十元一碗上湯牛爽腩系米真加 ?」、「來深圳啦，包你吃到嘔。」
熱搜避雷帖
今次，九記陷入拍片風波，在小紅書上遭旅客建議「避雷」，即不要光顧，一去就會中伏的意思。更有大批自稱是港人的網民直言「本地人唔去」，避雷名單逐漸與港人睇齊，意味「避雷」名單上的食店、景點將同時失去中、港兩批顧客，「佢哋做遊客生意才這樣」這句話已不合用。
此次風波仍未平息，小紅書上陸續出現「拖「港式」餐飲落水的帖文，有指「香港沒落了」，這種店「功不可沒」」等等的評論。有本地網民稱，九記態度一向差「真正香港人唔會去」、「20年前食過，一直沒有再去。」、「傻的，才會去九記要服務。」、「九記變狗記。」、「越鬧越紅，沒有辨法。」、「好明顯是大外宣。」
內地客不再覺得吸引
過往「港式餐飲」結合了港產片與港人生活場景，如早年港人在上海開茶餐廳，門外人龍日排夜排，對內地客有很大吸引力。近年，「港式餐飲」在內地越開越多，「港式」已經不再特別，來港不一定要吃「港式餐飲」，於是轉為「CITYWALK」、「行山露營團」等，甚少幫襯和消費。如何從基本入手，吸引本地和內地客光顧是食店迫切面對的難題，即使近日將軍澳有酒樓用低價吸客，稱「留港消費，你出豉油我出雞」也未見成效。
