黃蓍自古以來既入膳亦入藥，養護中國人兩千多年。家庭主婦最懂得煲湯時加幾片黃蓍，以求補氣強身。但要達到黃蓍的保健作用，非常講究用量，非一煲湯加幾片就可以。
以往醫書均標榜黃蓍有固表止汗、補肺健脾和用治瘡瘍難潰這幾個主要療效，其效用其實不僅於此。現代藥理已證實黃蓍可促進新陳代謝、利尿、調節機體免疫功能，改善貧血、調節血糖和血壓、降血脂、強心及對多重流感病毒有一定抑制作用。
例如應用於調控血壓，它有雙向調節的作用，用量少時可升血壓，用量多時則可降血壓。換言之，血壓低者可用三至五錢，想降血壓的話，就要用到五錢以上。控制血糖上同樣有雙向作用，血糖偏低者，可將其升高；偏高者，則可降低。
黃蓍對於中風後遺症患者效用尤大，但用量必須要重，初始用量為一両，並逐步遞增至每天四両或以上。此用法源於清代王清任這位活血化瘀專家，他認為中風患者康復期的體質多屬於氣虛血瘀，通過使用大劑量黃蓍及活血化瘀中藥，就可達到補氣化瘀通絡，使患者肢體復健。其實還有很多難治的重症，如重症肌無力及糖尿腳，也須使用大劑量黃蓍才達到有效治療。
但黃蓍如所有中藥一樣都是雙刃刀，用之恰當，與體質相合則可救人，用之不當則有害，下期會談談其用藥禁忌。
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