同宗的「幸福黃」汶哥周日下午邀請我前往西貢郊遊，周日的西貢碼頭人潮洶湧。我原以為只是在碼頭的周邊瀏覽，然後吃頓海鮮晚餐而已，不料竟是乘坐快艇出海，海浪拍打令快艇拋上拋落，坐在艇的我們則臀部受罪，像古代衙門打板的懲罰。
目的地是天后廟旁邊的一個小餐館，餐館在海膽養殖基地的範圍內。這種經營模式我未曾體驗，包接送且菜式多由店家安排，聽聞疫情期間港人留港，這類餐館生意好到發過豬頭。
未到用飯時間，店家用快艇先載我們去附近小島，享受一下沙灘暢泳和日光浴，可惜未有帶上茶酒，不然更加完美。
晚餐多是海鮮，因老闆是客家人而出了一道「客家燜豬肉」，幾道有驚喜的菜是白灼油蝦，店家老闆娘說西貢油蝦最出名，果然蝦味鮮甜質感彈口，不像平常的較淡味，店家的火候確實拿捏得很好。另一道蒸海青斑也非常不錯，約一斤四両，魚肉爽口及帶有油質，完全沒有「嚡口」的感覺。
還有一道海膽蒸蛋白也很出色，一口進，滿滿的海膽加上火候適宜的蛋白，非常舒服，店家說三月份出產的海膽可以刺身食用。其餘的薑蔥炒蟹、乾煎馬友、豉汁炒蜆等等都不過不失。
晚飯之後，大家一同到天后古廟上炷清香，祈求國泰民安，生活美滿。我覺得一幫人或幾個家庭組織一起來到這種地方體驗一下另類生活，吸收新鮮空氣，游下水，做做運動，曬曬太陽吸收些維他命，也是假期中的一種不錯的選擇。
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