爭奪辦年貨購買力 港商「扭計」撼山姆Costco︱封面故事

還有兩星期便到農曆新年，是時候辦年貨，港人向來精明不想大出血，近年紛紛北上Costco和山姆超市執筍貨，一次過買齊大掃除和過年的必需品。上星期Costco自爆近月增加了鮑汁「佛跳牆」、花膠海味、冬菇臘味禮盒等時令產品，成功吸引港人大破慳囊，將人均消費谷高至約九百元，較去年八月增加近百分之六。

中港全面通關後，跨境消費越來越日常化，去年港人北上人次接近八千二百萬，較二三年激增逾五成，以全港人口計算等於每人平均北上超過十次，進一步衝擊本地零售業。

其實港人未必不願留港使錢，剛收爐的工展會便吸金十億，加上早前落實的「一簽多行」，不少港商遂趁着新春消費旺季各出奇謀，如惠康狂推內地網紅產品、家電商友和（2347）大手入貨，壓低人氣電器賣得平過Costco，日本城（1373）和萬寧等則以88折加正貨「光環」，力爭中港年貨客。

上周三，本刊到深圳Costco直擊，見收銀處有不少港人等候付款。港人鍾小姐即場買了二千多元貨品準備過年，「今次主要辦年貨，過年會送禮，團年飯送一份，拜年又送一份，需要買的禮盒很多。」

她指着其中一份戰利品「Costco乾貨盒」，坦言價錢不算十分便宜，「不過性價比高，禮盒內容跟香港差不多，但後者要過千元，這裏只需五百多元，所以忍不住手！」

三大超市齊搶港客

鍾小姐說平均一個月到一次深圳Costco，每次消費二千元以上，最近因為節日及假期較多，與家人北上購物次數增多，單是一月已去了兩次。她今次是第一次使用順豐的「半日達」速遞服務，運費一百三十元，翌日中午已收齊貨，笑言欲罷不能，「因為可享受埋深圳夜生活，掃貨完兩手空空繼續食飯購物，感覺實在太好。」

據Costco市場部經理林庭生說，雖然北上消費的熱潮較一年前減退，但港人仍熱衷到深圳店購物，過去一個月因臨近農曆新年，是辦年貨的旺季，港人會員人均消費約九百元，較去年八月的八百五十元增加近百分之六。為配合消費者，Costco乘勢增加不少預製菜，例如期間限定的鮑汁「佛跳牆」、花膠海味、冬菇臘味禮盒，還有酒品及朱古力禮盒等。

至於Costco勁敵山姆超市，是港人北上辦年貨的另一熱點，除了揮春、燈籠等迎新年用品外，更早已推出多款賀年應節產品如「大董鮑魚豬蹄煲」，以及不少新年禮盒如「海納百川乾海鮮產禮盒」、「酥餅四式禮盒」等，連「發財樹公仔」都不放過。而且山姆在深圳共有四間分店，又和本地旅行社如永安旅遊大搞年貨團，可說全方位「包圍」港客。

阿里巴巴（9988）旗下的盒馬亦不執輸，為爭奪港人跨境採購年貨，在深圳灣口岸提供「盒馬年貨巴士」專線免費接送港客逛盒馬掃年貨，蓮塘口岸和上水亦同步開通兩條免費專線，大巴車上還有盒馬年貨特色小吃任食。

中港全面通關後，跨境消費越來越日常化，去年港人北上人次接近八千二百萬，較二三年激增逾五成，以全港人口計算等於每人平均北上超過十次，不少本地上市零售股都將業績差歸咎於港人北上消費。例如屬辦年貨受惠股阿信屋母公司CEC國際（0759）過去五年中期業績都有錢賺，今年竟由盈轉虧，集團歸納出蝕錢三大原因，當中包括街上人流未見明顯回升，以及假日留港消費居民減少等。

引網紅產品無懼鬥平

不過亦有本地零售商「窮則變」殺出血路，當中競爭對手優品360（2360）中期便多賺一成兼創出近五年新高。該集團自爆主要是上半年迅速調整產品結構，借港人北上消費熱潮，乘勢引進多款深受港人歡迎的內地特色產品。今年過年前則大搞大減價，優惠年貨產品劈價九元起，非常進取。

本地超市亦看到港人需求變化，如惠康便引入一系列內地熱賣食品，如「良工坊包漿豆腐」、「滿小飽肥汁米線」及「李子柒螺螄粉」等受內地「網紅」歡迎的產品，有網民甚至在《小紅書》發帖形容「惠康在逐漸山姆化」，截至去年中惠康約有二百款內地產品。

今年新春惠康更引入多款獨家新產品，包括逾六十年老字號「華園食品」的開心果蛋捲、「回味」開心果禮盒、紹香園開心果鳳凰卷、珍懿坊牛油開心果曲奇及開心果味蛋卷。此外，惠康亦搶攻盆菜市場，可以訂購鮑魚盆菜、泰菜套餐、兩斤的酬神乳豬配約四斤的古井燒鵝等，盡攬港人團年飯、開年飯和新年酬神的消費。

電子產品及家庭電器銷售商友和「偏向虎山行」，本刊發現其部分產品價格竟較Costco更抵，包括新年大掃除神器「winbot抹窗機械人」。友和創辦人徐嘉穎解釋該集團的競爭策略：「我們會找出本地消費者適合及熱賣的產品型號，積極與品牌商爭取大量入貨，然後推出有競爭力的優惠價格。」

除了抹窗機械人外，徐嘉穎指友和還有一系列比內地零售巨頭或美國、日本購買更便宜的產品。

雖然港人北上消費已經成為潮流，對友和假日門店人流和中平價產品的銷售有輕微影響，但她說有一系列對策，繼續推出有競爭力的產品優惠，以及「正貨保證」。「我們會加強港貨安全和質量保證，例如內地兩腳插頭電器在香港使用有風險，另外會提高整體出貨效率和服務水平。」

港人北上辦年貨十大人氣貨品﹕

港貨仍有號召力

事實上，本港零售業相對內地其中一個優勢，是質素較有保證。去年弄得滿城風雨的「美誠月餅」事件，便折射出香港貨在內地仍有號召力。每年年近歲晚，不少內地客特意來港辦年貨，搶購朱古力、曲奇餅、堅果等賀年食品，其中最受青睞的是金莎朱古力，即使人民幣兌港元貶值，今年仍不乏內地人來港掃貨。

以全線八八折加正貨「光環」的萬寧，上星期六不少分店人頭湧湧。記者遇到來自中山的陳太，她在沙田分店狂掃五盒三十六粒裝金莎朱古力，丈夫在旁極力勸阻說內地都有，「佢見人買佢又買，使唔使呀。」不過陳太認為八八折已算好平堅持埋單，而且港貨較有信譽「好啲真啲」。

同樣以八八折出擊的還有日本城（1373），而且更進取，買一百元有八八折外，折後滿二百元再送二十元家品現金優惠券。公司早前指深圳恢復「一簽多行」有助刺激香港零售業。

美心西餅及其附屬品牌業務總監戴雪美亦指，「一簽多行」有助帶動集團的蛋卷、餅食等過年食品的銷售，美心各款臘味、年糕、賀年禮盒已推出，另外亦推出了「迪士尼別注版蝴蝶酥」及「巨大化飛行棋」套裝，又與Sanrio characters 再次合作推出兩款全新賀年產品吸引女性粉絲。

飲食業亦要搶攻這段期間生意，特別是中式酒樓，香港餐飲聯業協會會長黃家和表示，「很多公司宴請、家庭食團年飯，以及不少內地機構來港的團拜活動，已知道比往年多。近期內地不同省市的機構（包括政府不同的單位）來港與企業對接，春茗活動頻繁，直接帶動餐飲生意，春茗大可做到三月初，整體酒席圍數比往年多一成。」

黃家和稱一連五天的假期，大批市民外遊，但今年卻多了一簽多行旅客來港，將會增加人流，令市面氣氛熱鬧，食肆自然會受惠。他對今年新春市道樂觀，「最重要是留港的市民近期也開始出來消費，晚上的人流也比以前多，對餐飲業是有很大的助力。估計不少食肆年初一至初三都會開門做生意，反正租金已付，多做一天生意令食肆有多啲收益。」

不少港人每年都會專程去工展會辦年貨，貪其一站式可以買勻參茸海味、糧油雜貨、零食，以及藥油和保健品等，由於不少都是香港品牌，商譽好兼品質有保證，吸引越來越多內地旅客前往掃年貨。

今年為期二十四日的工展會於一月六日圓滿結束，廠商會會長盧金榮表示，今年展會「丁財兩旺」，雖然聖誕節及新年期間有不少市民北上及外遊，但對人流方面沒有太大影響，有大約一百三十萬入場人次，銷售額達十億元，達到預期效果。他續指，不論人流還是生意額，均完全回復至疫情前水平。

盧金榮說：「今屆展會與以往最大分別，是市民逗留在工展會內的時間比之前更長，所以整個展覧長期爆滿消費者。」他希望將工展會打造成一個嘉年華形式的大型展會，有別以往工展會只有購物，加入玩樂元素，所以今次加設舞台作音樂和舞蹈表演，打造旅遊加展會的特色。

生意額方面，他表示今年生意表現絕對比往年好，整體而言營業額平均上升百分之五，個別業積優異的店舖更加上升三成。而且在深圳灰復「一簽多行」的帶動下，已預視會有不少內地遊客訪港，所以早已預備透過中港車派發免費入場券，又在會場附近預留位置供中港巴士停泊，甚至特意邀請內地播主，來工展會拍片宣傳，吸引更多內地客入場消費。

反攻內地年貨客

盧金榮續說：「香港海味、藥油一向得到內地遊客青睞，平時來港旅遊都會買，工展會有十一個展區包括參茸海味湯料區、美容保健區，對他們而言是非常吸引。」他指，內地旅客一直穩佔展會入場客約一成，今屆就有十三萬人。據部分參展商透露，香港和內地客的比例，由往年的九比一，變成七比三，有參展商的內地客甚至增加超過三成之多。

為了進一步開拓更多內地客，甚至海外華人和旅客來工展會血拼，盧金榮表示，今年與單一速遞公司合作，除了提供本地送貨服務，更讓旅客可將戰利品寄回所屬地區或國家，「來年會計劃加強與不同的速遞公司合作，希望廣納更多來自不同國家的旅客訪工展會盡情購物。」