更新時間:10:00 2023-12-09
發佈時間:10:00 2023-12-09
發佈時間:10:00 2023-12-09
政府熱廚房頻頻搶人才,繼行政長官辦公室早前為特首李家超聘請家廚後,司法機構為終審法院首席法官官邸,以月薪逾三萬元聘請首席廚師,申請人毋須學歷要求,但必須具備優秀廚藝外,還要具備良好的擺盤技巧,並通過《基本法及香港國安法》測試。

禮賓府不時設宴招待各界人士,圖為特首李家超設晚宴歡迎國家男子籃球隊到香港作賽。
公務員事務局日前刊登廣告招聘首席廚師,主要職責是在終院首席大法官位於山頂的官邸安排膳食及管理督導官邸的廚房員工,為首席法官張舉能、其家人及到訪賓客準備食材及烹調食物;在官邸及其他地方舉行的官式和社交宴會提供餐飲服務;設計餐單及協助採購食材等。
首席廚師的薪酬與特首辦早前聘請二級家務員的待遇一樣,同是月薪三萬○八百七十元至頂薪三萬五千七百七十五元,入職條件亦大致相同,包括具有最少九年在大戶家庭、大型會所、酒店或高級食肆擔任廚師的經驗,具備烹調中西菜式的優秀廚藝,能以中文及簡單英文有效地溝通等。首席廚師還有另一項入職要求,就是具備良好的擺盤技巧。
獲取錄的申請人會按公務員合約條款受聘,為期三年,若期內工作表現和行為良好,合約期滿後可獲發約滿酬金,截止申請日期為本月十五日。
有飲食界人士看到相關招聘廣告後,笑言現今政府宴客不宜太奢侈,唯有靠擺盤吸引賓客,令他們對宴會留下美好的印象。
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