發佈時間：16:39 2026-09-02
近年本地餐飲業競爭激烈，但人手則持續緊張，近日有網民在社交平台發文指，街頭發現一張招聘告示，洗碗工每月酬勞高達$44,000，隨即引發全網瘋傳及熱烈討論，不少街坊見狀大感震驚，直呼「咁好pay」，但有熟悉行情的知情網民隨即指出背後的「魔鬼細節」，提醒大家千萬不要以為這筆錢容易賺，最後負責人亦出來解畫。
有網民日前在Facebook討論區分享現場拍攝的照片並發文：「係咪我脫節得太耐，依家洗碗都有咁好pay㗎喇咩，睇到個人工，第一時間唔係心郁，反而覺得有啲伏伏地。」從相片中可見，一間餐廳在店外張貼告示，上面以大字清楚寫着「外聘 洗碗 每月$44000」。帖文一出，隨即吸引過千名網民讚好及熱烈留言。
知情網民拆解「魔鬼細節」 外判全包一腳踢？
對於四萬四千元的「天價」洗碗工作，不少熟悉行業運作的網民紛紛留言解畫，直指告示中的「外聘」二字正是關鍵所在。有網民透露，這筆款項並非單一員工的個人月薪，而是屬於外判包月性質，實質上是由一組團隊或清潔公司全包整間餐廳的洗碗及清潔工作。
知情者指出，這類外判工作量極大，一個人根本無法應付，通常需要三至四人分擔。如果自行承包，每日工作時間最少十四至十六小時，而且一個月三十日甚至三十一日都要開工，期間若想放假休息，必須自掏腰包聘請替更頂位。除了清洗碗碟之外，有些店舖更要求包辦拖地、洗廁所及收舖清潔等雜務，可謂全套「一腳踢」。此外，由於屬於自僱外判性質，餐廳不會提供強積金及勞工保險等福利。有網民精打細算指出，若以兩名全職加一名兼職來分擔工作量，每名全職月薪其實只有約一萬七千元左右。
網民反應兩極 有人呻易工傷有人力撐賺快錢
面對這份看似高薪但工作繁重的工作，網民意見兩極。有網民認為工作強度過大，直言「呢口價肯定洗到你人都癲」、「普通人做完一個月已工傷」、「做足一個月後啱啱好畀醫藥費」，亦有人直呼「你頂到3日先講啦」。不過，亦有網民持相反意見，認為若急需用錢且不怕捱苦，短時間內能賺取可觀收入，收入比中層經理更可觀。有過來人分享指：「我試過一個人做兩個人嘢，雖然洗到爆甲，但捱4個月有十幾萬落袋，怕咩辛苦吖！」
餐廳負責人澄清：屬外判價非月薪
經翻查資料，發出該張招聘告示的為位於黃大仙竹園的港式餐廳「潮福」。餐廳負責人解釋指，四萬四千元確實為外判承包價錢，而非個別員工的月薪，並直言「如果請全職員工就唔係呢口價㗎喇」。負責人補充，飲食業的工時計算方式與辦公室不同，而外判收費一般亦是根據餐廳面積大小而定，以其餐廳約二千呎的小型規模計算，一般預計約一個半至兩個人左右才能應付工作。
圖片及資料來源：Facebook討論區
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