更新時間：17:12 2026-07-08
發佈時間：17:12 2026-07-08
發佈時間：17:12 2026-07-08
經營逾二十多年的京菜館「霸王山莊」宣布正式結業，這間位於尖沙咀漆咸道南的分店，亦是品牌最後據點，因租約期滿將於7月31日結業，象徵着這個創立於2003年的餐飲名字在港劃上句號。
昔日連鎖盛況 最終僅剩尖沙咀
「霸王山莊」以北京、四川、上海及杭州等地傳統菜式為主打，招牌片皮鴨更是食客必點。品牌曾在灣仔、沙田、大角咀奧海城及慈雲山等地開設分店，並推出「麵霸王」、「點心霸王」系列，風靡一時。惟近年餐飲市道低迷，分店逐一關閉，尖沙咀總店成為最後堡壘。即使曾推出半價套餐等優惠吸客，仍難抵市場壓力。
招牌菜式令人難忘
除了片皮鴨，店內的「霸王小籠包」皮薄湯鮮、花雕醉雞酒香濃郁、酸菜魚份量十足、雪城高力豆沙甜而不膩，均是熟客心目中的高性價比佳餚。多年來，這些菜式成為不少家庭聚會及朋友聚餐的共同回憶。
尖沙咀「霸王山莊」宣佈即將結業。 （全港店舖執笠結業消息關注組＠FB圖片）
店舖門外貼出以中、英、日、韓四種語言撰寫的結業告示。（全港店舖執笠結業消息關注組＠FB圖片）
霸王山莊以片皮鴨聞名，出品獲網民盛讚。（全港店舖執笠結業消息關注組＠FB圖片）
四語告示 無奈惜別
近日店舖外及官方社交平台同時貼出以中、英、日、韓四語撰寫的告示，感性表示：「23年來陪伴大家度過無數聚會與時光，隨着租約期滿，霸王山莊將於7月31日劃下句號。」店方感謝顧客多年支持，並寄語未來或以另一形式再會。
有熟客透露，真正原因是業主加租。據員工指，老闆即使在疫情及社會運動期間生意大減，仍努力維持經營，原本打算續約，但最終因租金過高而被迫退場。消息令不少員工憂慮生計。
韓客打卡熱點 網民不捨
「霸王山莊」多年來不僅吸引本地食客，也成為韓國旅客的打卡名店。結業消息一出，網民紛紛留言：「食咗好多年，好多嘢都好好味」、「午餐抵食，小籠包好正」。亦有人感嘆時代變遷：「冇辦法，出品唔錯，但環境唔同咗。」更有人猜測新租戶或為內地餐飲品牌。
圖片及資料來源：Kings' Lodge 霸王山莊、全港店舖執笠結業消息關注組
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