發佈時間：15:04 2026-07-02
蓮香樓創立於清光緒年間，是香港扎根近百年的老字號，歷盡風雨、幾度休業與重開，卻始終秉承着最地道的粵式茶樓文化。近年，它積極開拓版圖，由中環大本營，𨍭戰至上環及尖沙咀等核心地段，更在旺角開創姊妹店「蓮香居」。
這間老字號除了將推車仔點心、80年代經典甜品帶回現代之外，還吸引了一大批明星藝人爭相專程前來歎茶兼打卡，就連樂壇天后容祖兒，也曾在昔日的中環店開捽碟派對。近來，蓮香樓特設超級大螢幕直播世界盃，讓一大班球迷一邊享用一盅兩件，一邊觀賞精彩的比賽，令該店頓時成為當下全城最炙手可熱的食肆。
袁偉豪愛燶邊蛋
四年一度的世界盃向來是全城盛事，而今屆賽事由於在美加墨舉行，大部分賽事均在香港時間的清晨時分上演。這令以往可以藉世界盃吸客的酒吧大失預算。不過，「東邊日出西邊雨」，這股體育熱潮，竟然意外地吹進了清晨已經開門營業的蓮香樓。
由於賽事在清晨舉行，大批球迷已在茶樓門外排隊，等茶樓一開門，眾人便一擁而入霸定靚位。只見現場群情洶湧，茶客們一邊享用一盅兩件，一邊盯着茶樓特設的超級大螢幕。每當有精彩入球，全場便會一齊拍枱，一起舉杯歡呼，茶香夾雜着波經，將傳統茶樓變成了最接地氣的「清晨世界盃狂熱專區」。
除世界盃掀起話題外，蓮香樓近年在旺角開設的姊妹店「蓮香居」，亦憑藉獨特的美食成功突圍。當中，看似平凡卻極考功夫的煎蛋豬扒飯，其秘製的醬汁配合燶邊的太陽蛋，便成為該店的最大特色，還吸引到明星食客慕名而來，老闆黃𤋮仁（Rocky）表示：「呢個係我哋嘅獨門秘方，有好多明星，都專登嚟食呢個燶邊蛋，一碟豬扒飯有三隻蛋，佢哋通常都會額外再加多幾隻。袁偉豪每次嚟到，都會打包返屋企再三回味。」
胡楓難忘叉燒包
此外，這裏獨有的叉燒包製法，亦成為了胡楓（修哥）的至愛，Rocky憶說：「有一次胡楓嚟我哋呢度食飯，跟住同我哋講話六十年前食過一個好難忘嘅叉燒包，我哋嘅大廚於是根據佢憶述嘅口味，將食材配搭醬汁調校出嚟，製作咗一個修哥認為最好食嘅叉燒包。佢食完之後，立即大讚我哋，簡直就係當年佢食過覺得最好食嘅叉燒包。」
往日經營夜店、有「夜場大亨」外號的Rocky表示，從前收工就會到中環蓮香樓的舊址歎一盅兩件，因為懷念昔日的情懷，所以不希望蓮香樓就此消失。於是，他在2024年正式接手經營，現時蓮香樓除了保留舊有的飲茶風味，他更將茶樓加入Canton Pop元素，一邊飲茶、一邊跳舞，當真別開生面！月前，樂壇天后容祖兒（Joey）就破天荒在蓮香樓的中環舊址，舉行了一場極具震撼力的「DJ捽碟晚會」。當晚，百年古色古香的茶樓變身成時尚電音派對現場，強勁的音樂節拍與茶樓的木雕牌匾形成強烈對比，擦出玩味火花，成為一時佳話。
事實上，平日亦有大批明星藝人光顧蓮香樓及「蓮香居」，甚至當作飯堂。其中，陳煒（煒哥）便自言是它的忠實擁躉，經常被發現與老公陳國強醫生恩愛現身，一邊品嚐傳統點心，一邊享受二人世界；另外，陳敏之夫婦及陳展鵬夫婦也是它的鐵粉。早前，開演唱會的方力申，更在「蓮香居」包場開辦慶功宴；而TVB的小花曾文心、莊易羚便專程到蓮香樓打卡，體驗拿着蓋碗茶杯，於點心車前留影的復古浪漫。
