更新時間：12:13 2026-05-11
發佈時間：12:13 2026-05-11
發佈時間：12:13 2026-05-11
觀塘昨日發生一宗工廈墮樓意外，一名七旬男子在追查疑似竊賊時失足墮下，送院後證實不治。消息指，死者為凱施餅店創辦人蕭偉堅。警方已封鎖現場調查，並追緝涉事賊人。
事發地點位於偉業街157號華南工業大廈。蕭偉堅在此經營麵包工場。當日下午，他與員工發現相鄰的建邦工業大廈後門被打開，懷疑有人潛入爆竊，遂展開搜查。據悉，兩幢工廈之間設有棚架，蕭在登上頂樓後爬出棚架，不久失足墮下，跌落至三樓冷氣槽，最終傷重不治。
蕭偉堅為潮州人，早年於1980年中七畢業後，在母親支持下創立「凱施餐廳」，與弟妹共同經營，主打港式奶茶及麵包。至九十年代初，他將餐廳轉型為「凱施餅店」，以每日新鮮製作的蛋糕及麵包打響名堂，逐步發展成連鎖品牌。其後更開設「麵包秀」及「半熟工房」，集團高峰時期聘用約800名員工。蕭曾被外界稱為「良心老闆」，因為他事事親力親為，深受員工及顧客尊重。
然而，近年凱施集團陷入財困。2022年起，蕭被指拖欠員工薪金及強積金供款，並遭業主入稟追租。到2024年，法院頒令凱施清盤，同年蕭亦因無力償還債務而被宣告破產。昔日的「良心老闆」最終走到破產邊緣。
至於事發工廈，建邦工業大廈及南華工業大廈分別為9層及8層高，地下為地廠，樓上為工作室，總地盤面積約17,280平方呎。據第一太平戴維斯資料，偉業街155號建邦工業大廈全幢，以及偉業街157至159號南華工業大廈約88.9%不可分割業權（不包括三樓），原由凱施或相關人士持有，並於2024年由銀主及接管人放售，意向價約5.1億元。
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