發佈時間：19:09 2025-03-31
尖沙咀知名意大利雪糕（Gelato）專門店驚爆衞生問題！有網民拍到「Dood Bottega Gelateria」一名店員，「每個味剷一次然後逐個匙舔」的情境，當即向店家投訴，同時將事件發布至社交平台，引發網民關注。雖然店方事後火速致歉，並指已向涉事員工發警告信，仍難平眾怒，不少人對店方沒有解僱該員工感不滿，認為「警告冇用」。
「Dood Bottega Gelateria」標榜以上乘材料手工製雪糕，價格不菲，食家蔡瀾亦曾慕名光顧，對雪糕讚不絕口。但有網民上周五（28日）拍到該店一名女店員舔雪糕匙的情況。
目擊網民發帖指，「個店員每個味都剷一次然後逐個匙舔」，「我哋企係喺度10分鐘已經見到佢至少舔咗5款味」，並指該店員舔的雪糕匙「係平時用嚟挖雪糕㗎」。
店家指已向涉事店員發警告信 網民不買帳
該網民隨後將有關影片傳給店家，店家回覆表示深感抱歉，並向「所有曾觀看這影片而感覺不安嘅網友致歉」。店家指查看店內CCTV後，「呢位同事係收店前洗雪糕匙前咁做」，已向其發出警告信，以及即時徹底消毒和清潔該店。
店家強調，每晚洗淨雪糕匙後，都會用100%酒精消毒抹乾淨再入雪櫃，第2天早上亦會再消毒一次備用，因此市民「不用擔心任何食安和衛生問題，所有設備和器具，使用前必用100%酒精消毒」。最後店家保證不會再有同類「令人不安嘅問題」出現。
然而，雖有網民對於店家的回覆表示安心：「如果真係收舖後奶完再洗，我覺得冇問題，不過間鋪嘅image冇晒。」「我諗係個員工問題啫，之前老細俾我試味等等都好正常喎，食過質素都唔錯丫。」 但也有網民指有「食口水尾」的憂慮和陰影：「其實真係唔想浪費，其實可以搵另一個一次性匙羹，鏟落個杯度食，根本就係貪方便。」
樓主亦留言表示：「……而家唔係屋企食雪糕，同埋其實可以將啲雪糕挖返落個杯食，但佢就用咗個最核突嘅方法畀我睇到。」
不少人亦對店家沒有解僱涉事店員感到不滿，認為「警告冇用」，更有人指出：「會消毒都唔代表可以奶個匙羹」。有網民則表示，該店品牌形象已大受損害。
店方再回應：望能重獲顧客信心
《星島頭條》網記者隨後亦向店家查詢上述事件，負責人簡先生表示，明白即使事後有消毒，員工舔用具亦確是「做得唔好」。店方已收到網民意見，將暫停涉事店員職務，全店關門一天徹底消毒，並盡快更換所有相關雪糕用具，望能重獲顧客信心。
