限量干邑Martell馬爹利金王之尊香港亮相 富臨飯店呈獻$1,880佳餚珍釀優惠
限量干邑Martell馬爹利金王之尊香港亮相 富臨飯店呈獻$1,880佳餚珍釀優惠
更新時間:18:10 2024-10-27
發佈時間:18:10 2024-10-27

法國最悠久的高級干邑品牌馬爹利(Martell)呈獻的佳釀「馬爹利金王之尊干邑 – 尚堤莊園珍藏」(L'Or de Jean Martell – Réserve du Château),嚴選來自四大干邑產區的多達1,400 種「生命之水」(法語:eaux-de-vie),向品牌創始人尚‧馬爹利(Jean Martell)致敬,演繹法國傳統莊園的優雅生活美學,全球限量僅1,000 瓶!

每一瓶置於木製工藝禮盒之中的酒,有獨一無二的編號,由法國皇室御用水晶品牌 Baccarat精心打造水晶酒瓶,瓶身以一滴純淨晶瑩的干邑為靈感,瓶頸處綴以19克拉黃金鐫刻限量標號,在金色光影與醇厚酒液交相輝映下,盡顯華麗非凡。

永利幻影空間沉浸式品鑑

為慶祝限量珍釀「馬爹利金王之尊干邑 – 尚堤莊園珍藏」在香港首次亮相,馬爹利與澳門永利皇宮合作,於10月16 日至19日在Illuminarium 幻影空間,舉辦多場獨家品鑑活動,讓賓客深入了解干邑的釀造工藝,並品嚐由米芝蓮星級廚師、永利皇宮「譚卉」的行政總廚譚國鋒,和富臨飯店行政總廚黃隆滔師傅,四手聯乘的六道菜佳餚晚宴。

馬爹利更與香港米芝蓮三星富臨飯店合作推出特別優惠,即日至11月17日,由主廚黃隆滔師傅精心烹製的「阿一鮑魚鵝掌煲」,搭配兩杯馬爹利 XXO,僅需港幣$1,880。

馬爹利首席釀酒師 Christophe Valtaud 每年均以一座歷史悠久的法國城堡或典雅莊園為靈感,精釀獨一無二的干邑,每款干邑皆雋刻獨立編號,「馬爹利金王之尊干邑 – 尚堤莊園珍藏」是以久負盛名的尚堤莊園(Chanteloup)為靈感,並嚴選來自干邑四大產區的 1,400 多種「生命之水」。在300年老橡木桶中陳釀,經過精妙複雜的調配,馥郁香氣層次豐富,花果香氣與大地氣息,和陳年酒香交融,散發檀香與雪松的木質芬芳。口感醇厚綿密,入口即能感受到濃郁的花香,隨後是辛香料與黑醋栗的微妙平衡,最後以獨特的木質香氣,餘韻悠長。尚堤莊園坐落於干邑地區最小的產區寶德區的心臟地帶,自1715年起成為馬爹利的標誌性產區。