發佈時間：15:57 2026-05-19
黑芝麻向來是廣東人推崇的養生食材，不僅香氣濃厚，兼具食療價值，亦是不少華人傳統養生配方的核心用料。香港本土鮮少專注手工石磨芝麻製品的甜品專門店，而「暖心芝作」堅持沿用古法工序、固守傳統研磨技術，憑藉扎實的製作工藝以及純粹天然的芝麻香韻，成功俘獲大眾味蕾。品牌近來人氣持續攀升，於社交平台成為熱討養生甜品熱點，不論注重養生的食客或甜品愛好者皆值得一試，即睇詳情吧！
米芝蓮認證+明星加持，人氣實力雙在線
「暖心芝作」作為香港少數專注芝麻養生食療的本地甜品店，不僅堅持真材實料、手工匠心製作，更憑著精湛的傳統工藝收獲多項業界權威肯定。當中包括入選2025 / 2026米芝蓮必比登推介、連續三年於素食展拿下專業評審獎，同時亦榮登2025開飯熱店得獎名單，無論是專業評價抑或大眾口碑，都獲得高度認可。
除了獲得業界權威殊榮，該店亦為香港藝人喜愛的隱世食府。藝人宣萱近日於社交平台Threads分享飲食體驗，感謝粉絲推介店內黑芝麻雪糕，並直白讚賞其美味。有關貼文隨即於網上引發熱議，一眾網民紛紛留言附和，亦令品牌人氣再度飆升，成為近期大受追捧的養生甜品店。
必吃招牌黑芝麻甜品，每款都是匠心之作
1.黑芝麻雪糕｜芝香濃郁，分店限定「素米黑芝麻軟雪糕」
作為店內人氣最高的招牌產品，亦是宣萱親自推薦的美食。其中天后分店更推出限定「素米黑芝麻軟雪糕 」，為米漿與黑芝麻的巧妙結合。店家以純米製作米漿取代牛奶，質感清爽輕盈且適合純素人士；搭配招牌濃郁黑芝麻，一柔一剛互相襯托，令芝麻香氣更具層次。雪糕本體綿密細滑，額外淋上濃郁芝麻醬，雙重芝香交融，入口順滑無冰粒感，穀物清香混和醇厚芝麻風味，甜度恰到好處、餘韻悠長，就算是不喜歡甜食的人士亦能輕鬆品嚐。
2.黑芝麻菲林卷｜手工現做，煙韌彈牙
每日限量新鮮手工製作的特色甜品，製作工藝極具匠心。店家採用傳統石磨打磨芝麻糊，搭配純正馬蹄粉，遵循古法逐碟蒸熟，再精心塑造成獨特菲林造型。口感區別於普通甜品，入口煙韌Q彈、嚼勁十足，芝麻香氣溫潤綿長，每一口都能吃出手工製作的純粹質感。
3.流心黑芝麻布甸｜爆漿流心，綿密軟糯
主打養生工藝的特色布甸，原材料採用經過九蒸九曬工序打磨的黑芝麻醬，營養更易被人體吸收。用羹勺輕輕一戳，濃稠綿密的流心芝麻餡即刻湧出，視覺氛圍感十足。布甸本體軟滑細嫩，流心餡料芝香厚重，甜度把控恰到好處，溫潤不膩甜，老少皆宜。
附門市分店地址詳情：
太子總店
地址︰九龍太子汝州街英來大廈23號AB鋪
電話：（852）3795 6565
時間：10:00—22:00
荃灣分店
地址︰新界荃灣路德圍運通街6號運通洋樓地下K舖
電話︰（852）5191 8098
時間：10:00—23:00
天后分店
地址：香港天后電氣道13-41號凱旋大廈地下15-17號舖（天后地鐵站A2出口）
電話：（852）65031680
時間：10:00—23:00
太古城專櫃
地址︰香港太古城中心1樓誠品生活L122Counter
電話︰（852）6280 0580
時間：12:00—21:00
土瓜灣分店（即將開業）
開業時間：7月
地址：土瓜灣道84號凱環廣場地下 （土瓜灣站 A 出口步行5分鐘）
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