可可性溫，能溫暖並疏通血脈；它富含多酚類物質，從中醫角度看具有「活血化瘀」的效果，能改善身體細微的血液循環。對於有輕微血瘀體質的人（表現嘴唇顏色偏暗、舌頭上有瘀點、女性經痛等），適量食用可以起到輔助改善的作用。
可可含有的生物鹼，有輕度興奮大腦神經的作用，中醫可以理解為「鼓舞心陽、提神醒腦」，幫助緩和緊張情緒。這裏最關鍵的一點就是「劑量」：少量食用可以安定心神（因為補益了心氣），一旦過量就會導致心火過旺、心神不寧，效果跟咖啡因攝取過量時相似。
可可養生價值在於可可本身，而非額外的糖、奶精和添加劑，所以大家應選擇可可含量百分之七十以上的黑朱古力或無糖純可可粉。牛奶朱古力、白朱古力等糖分和脂肪過高，已失養生本意。
作為養生用途，每日建議量為黑朱力二十至三十克（約兩小塊），或純可可粉五至十克（沖飲）。謹記「少量」可發揮其溫通補益之功，「過量」則助火，苦燥傷陰，甘味生濕。可可也可作簡單搭配增加其養生功效，如氣虛血瘀者（易疲勞、手腳涼）可加少量肉桂粉，增強溫通活血之力。陰虛內熱者（口乾、手足心熱）可加蜂蜜增其潤性，緩其燥熱。脾胃虛寒者（消化不良、怕冷），可在熱可可中加入一片生薑，溫中散寒。（完）
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