
血糖與肌肉有着一種相互作用,「增肌有助控糖,控糖有助保肌」,而保肌則須透過定期阻抗訓練及帶氧運動才可達成。
阻抗訓練最重要增加核心肌群,大概每周二至三次就可,首個動作很簡單,由坐姿站起,這個可練下肢,做十次至二十次;第二個動作,左右手各持一樽裝礦泉水,屈肘提起前臂,做十至二十次,可練手臂肌肉。其實重複多少次及提舉哪個重量的水樽,可根據個人能力而定。第三個動作,做靠牆深蹲,主要練大腿肌力,蹲下的時間可從三十秒開始,逐步增加。三組動作的關鍵在於循序漸進,量力而為,安全為首位。
適當有氧運動亦可輔助控糖,每周大概一百五十分鐘中等強度運動,如快走、游泳、騎單車及太極等。好處是直接消耗血糖,提升心肺功能。
飲食方面,選擇優質蛋白質及低升糖食物。建議份量為每公斤體重進食一點二至一點五克蛋白質,如體重為六十公斤的人,每日需七十二至九十克蛋白質。雞蛋、魚類、豆製品、瘦肉等都是不錯選擇。宜選低升糖指數(GI)的碳水化合物,如糙米、藜麥、燕麥。
進食時應先食蔬菜,之後蛋白質,最後才食碳水化合物,可延緩血糖上升。
中醫將糖尿病歸入為消渴症,分為上消、中消和下消,須由中醫師診斷後處方用藥,下期再講。(待續)
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