心臟透過心肌持續收縮和舒張，將血液經由動脈血管輸送到身體的每個部分，再經由靜脈血管回流到心臟。當血液下行至腳部，因地心吸力很難回流到心臟，這時人體的第二個心臟─小腿，透過肌肉收縮擠壓靜脈，幫助血液回流。
那組像心臟一般的小腿肌肉，正式學名為比目魚肌，它在膝蓋的後方，一直延伸至足跟。這肌肉屬於慢縮肌，即是肌肉纖維幼，微血管多，耐力高，但爆發力弱，這些特點剛好跟快縮肌相反。正因比目魚肌有像心臟般泵血的特性，有時候會用來觀察心臟衰竭的指標。
如果我們不經常活動小腿，身體血液循環就會減慢，嚴重時更會滯留腳部，形成靜脈曲張，甚至一些足部疾患。故鍛煉好比目魚肌，猶如鍛煉心臟，血液循環佳，便能獲得全身性的受益。
練習比目魚肌十分簡單，男女老幼均可，先找張椅坐下來，腰背挺直，屈膝呈九十度，雙腳平放地上。練習時足跟提起至最高點，停留一秒，腳尖保持接觸地面，然後放下，並重覆這動作，每天大約做十五至三十分鐘，可逐步增至一小時。美國休士頓大學研究指出，它能幫助降低血糖和血脂，減低冠狀動脈硬化的風險，對一些糖尿病及高血脂患者，餐後作此運動便最適合不過。但此練習不能代替每周建議一百五十分鐘以上的中等強度有氧運動。
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