香港衞生防護中心近年加大力度，就酒精與健康的關係作出勸告。去年世界糖尿病日指出二○二二年進行的人口健康調查發現，十五至八十四歲香港市民的糖尿病總患病率為百分之八點五，而有飲酒習慣的人口為百分之八點七。衞生防護中心提醒市民，不論飲任何類型酒精類飲品都會增加肥胖和糖尿病的風險。酒精是一種有毒物質，會直接和間接影響身體多個器官和系統。世界衞生組織轄下的國際癌症研究機構亦已把酒精列為「對人類致癌」（即第一類致癌物），與煙草、輻射和石棉等屬同一類別，可引致多種癌症。就引致癌症的風險而言，飲酒並沒有安全水平。要減低患上糖尿病及其他疾病的風險，都是不飲酒為上策。

酗酒在歐美國家，是影響發病率和死亡率的重要因素。因此，許多歐美國家的政府制定了指導方針來幫助人們監測和管理酒精攝取。非政府機構也發起了旨在幫助人們控制飲酒的活動。世界上許多國家都開展了運動，要求人們短暫戒酒，包括澳洲和紐西蘭的「禁酒七月」、加拿大的「二十八天無酒精挑戰」，和泰國的「佛教旱齋」等。

在英國，慈善機構「Alcohol Change UK」自二○一三年以來一直舉辦短暫戒酒挑戰「禁酒一月」（Dry January）。該活動的目的是支持任何想要長期減少酒精攝取量的飲酒人士。其機制是通過結合各種支援性活動，包括網站、智能電話應用程式和各種社交媒體平台提供的支援，幫助參加者完成短暫的禁慾挑戰。研究顯示很多完成挑戰的人能夠長期減低或戒掉酒精飲品。「禁酒一月」亦越來越受歡迎，二○一三年只有五千人參與，二○一九年有八萬二千人透過網站或手機應用程式註冊參與，估計還有數百萬人未有正式註冊地「自我」參與。就「禁酒一月」成效的研究發現，參與為期一個月的短暫戒酒挑戰所產生的生理效益，包括減少肝臟脂肪、血糖和血液膽固醇，改善睡眠品質、精力水平、注意力和整體幸福感。心理效益方面，完成的參加者，普遍能夠增強對飲酒的控制感，以及減少隨後的酒精攝取量。 近日新聞報道，研究成癮問題的法國學者聯署去信法國衞生部，促請仿效英國支持推廣「禁酒一月」，鼓勵公眾在每年的一月份進行短暫戒酒，惟當局未有積極回應。法國葡萄酒協會對這建議的立場是，法國政府沒必要推動相關的禁酒活動，因法國是一個傳統上飲酒適度的國家。

事實法國是全球葡萄酒的主要製造和消費國，釀酒業關乎五十萬法國人的生計。聰明的消費者，為自己的健康着想，也應該小心思考葡萄酒商的推廣手法。