最近在銅鑼灣蘭芳道「La Volta」食了一頓稱心滿意的意大利餐，這裏地方不大，可坐約三十人。老闆Jeffrey跟奧地利名廚Roland Schuller十多年前曾經在銅鑼灣開設名店「The Drawing Room」，今次再度合作，希望是個好的轉捩點（餐廳名字La Volta的意思）。
餐廳主打自家製意大利麵，餐單一頁紙，簡簡單單，最適合我等有選擇困難的阿伯，我們點了幾款前菜來分享，包括黑豬火腿配蜜瓜、炸魷魚、牛尾球、牛肉他他及烤西班牙八爪魚等，款款味道不錯，首先食bruschetta意式烤麵包，配軟滑拉絲芝士和松露蜜糖，甜美香脆，一食傾心。前菜我最愛牛肉他他，大廚用意國Fassona名種牛切粒，加上蛋黃、芥末、鹹魚仔及刺山柑，口感味道一流，跟主人家帶來的Solaia意國頂級紅酒是神仙配搭；牛尾球以紅酒炆腍的牛尾作餡，炸得金黃香脆，是佐酒佳品。Culatello火腿蜜瓜最合太座心意，謙謙則把整條八爪魚鬚幹掉一半，直豎拇指，大讚好味。
餐廳手打意大利麵款式甚多，從意大利雲吞、扁面、結他面到幹麵條，全部有齊，價錢大眾化，最貴一款也不用二百元，我們各自點了自己的心頭好，包括蜆仔扁面、菇菌意大利麵和結他意粉，菇菌麵有羊肚菌、牛肝菌、香菇及波托貝洛大蘑菇，菇香迷人，食得開心。Chitara結他意粉配幾款意大利番茄、芝士和九層塔也相當不錯。跟着是甜品時間，雖然只有幾款，但各有特色，包括Roland招牌梨撻和提拉美蘇。Pear tart皮脆梨香，加上雪糕，甜美迷人；Tiramisu香滑輕盈，酒香迷人。餐廳酒單內的意大利紅白酒都是經過精心挑選，是最適合平時飲用的好酒，四五百元一瓶，絕對飲得杯落。這是頓食得開心愜意的晚餐！午市套餐每位一百四十八元起，包前菜、主菜及飲品，非常抵食。
梨撻加上雪糕甜美動人。
