龍去蛇來，龍蛇混集，避之則吉，很多港人外出避年，幸好不少國內同胞來港度歲，本地餐飲業比去年好景，年廿九在家食團年飯，菜式豐富，有發財好市、花膠鵝掌、煎䱽魚、大班樓小扇雞和臘乳鴿，及太座用五斤牛腩和三十個番茄做的番茄牛筋腩，加上馬明常飲的靚湯，是頓食得稱心滿意的團年飯。
大年初一中午在家以年糕代飯，蘿蔔糕、芋頭糕、馬蹄糕和椰汁年糕全部食齊，晚上到烏溪沙一家酒樓食新春團拜晚飯，大堂坐得水洩不通，人山人海，枱與枱之間沒有任何距離，我們食的是十二人套餐，每席四千多元，有大紅乳豬全體、上湯焗海蝦伊麵、翡翠炒蚌片、脆炸百花球、紅燒竹笙海皇翅（環保人士可以放心食用的「翅」）、清蒸沙巴龍躉、蠔皇扣南非鮑魚鵝掌、至尊燒鵝、瑤柱蛋白炒飯和紅豆糕。菜式豐富，味道不錯，每席包茶芥、花生、大藍妹啤酒兩瓶、汽水六罐、法國紅酒一支和加一服務費，女侍應雖然忙碌，仍然經常面帶笑容，服務一流，每人不用五百元便飲飽食醉，比在三筒五索處開年划算得多！
上湯海蝦伊麵味道不錯。
大年初二在灣仔「粵珍」飲茶食晏，這是我們一家的飯堂，年中無休，大廚偉哥為我們煲了牛蒡、粟米、栗子和紅蘿蔔豬踭湯，好飲有益，酒樓座無虛席，員工食客同樣開心，希望蛇年餐飲業興旺，食肆門外像士丹利街馬會投注站一樣，經常有蛇餅在等位！大年初三赤口，跟隨習俗不外出拜年，在家中睇跑馬及場外投注，結果食了新春白果，幸好晚上跟謙謙竹戰數圈，馬場失去的很快便失而復得。新春期間在家開枱，食的大多是灣仔「甘牌燒鵝」外買回來的油雞燒肉、「太平館」的瑞士汁雞翼、乳鴿和鹹牛脷，及好友孫文的自家生曬臘腸和臘肉，簡簡單單好好味。
蛇年男士們記得去攝太歲，皆因很多香港男士經常被人尊稱為Sir（其實是蛇），所以不論任何生肖，記得像我一樣，擇日到「蓬瀛仙館」攝太歲祈福消災。
最Hit
