在澳門「萊佛士」酒店食完鐵板燒午餐後,我和太座跟兒子一家分道揚鑣,兒子一家到銀河二樓佔地七萬五千平方米的「天浪淘園」玩水衝浪,這裏有白沙沙灘、空中激流、漂扭灣、狂熱漩渦、空中衝浪池及按摩池等設施,孫仔孫女玩了兩個多小時,興奮無比,在按摩池浸完身,跟着到帳幕內飲果汁食葡撻,對小朋友來說是個好玩難忘的下午。我和太座則到「悅榕」Spa做泰式經典按摩,Spa房間寬敞舒適,柔和音樂加上窗外的一片綠,清幽寧靜,按摩前飲杯山楂紅茶,跟着用綠茶蜜糖洗腳,然後享受泰式拉筋和經典按摩,技師力度恰到好處,按得舒服,按完身心舒暢,疲累盡消,飲杯黑茶,食件泰國米通,跟着回酒店房小休片刻。六點半一家人離開「悅榕莊」,到「銀河酒店」的「氹仔漁村」食晚飯,飯前茶藝師為我們送上陳皮普洱迎客茶,晚餐頭盤四款,分別是南乳蒜香燒風鱔、黑松露珍菌素鵝、一口燒腩仔和椒麻富貴蝦,燒鱔蘸辣椒粉食香辣惹味,富貴蝦其實是瀨尿蝦,改了名字即時高檔得多!
天浪淘園一角。
湯是野生紅菇陳皮燉澳洲青邊鮑魚,「村長」Eric說這是很有益的湯水,紅菇來自福建,是珍貴野生菇菌,氨基酸豐富,滋補有益,加上陳皮和鮑魚,湯香甜無比,紅姑是我的偶像,紅菇湯當然要多飲兩碗!跟着食粉紅芭樂子薑咕嚕蝦球,粉紅色番石榴加上子薑,鮮酸醒胃,跟咕嚕蝦球是一流配搭。另一款海鮮是油浸筍殼魚,從馬來西亞坐飛機來的野生筍殼魚油浸得皮脆肉滑;蝦醬花膠炆雞也是餐廳名菜,用澳門百年老店蝦醬,加上台山花膠來炆雞,味道香濃,膠質豐富。青菜是拍蒜炒龍鬚菜,纖維豐富,健康有益。單尾是鮮蝦荷葉飯,每人一小包,基圍蝦鮮甜美味,加上荷葉香氣,是很好食的飯。甜品是楊枝甘露拼一口芝士奶凍及樣子像雪茄的朱古力條,最後飲杯金駿眉送客茶,八點半離開餐廳,十點便回到香港家中。
兩日一夜的澳門銀河假期一家大小玩得非常開心,「澳門銀河」的確是一家大小吃喝玩樂的好地方。