不要問我從哪裏來，我的故鄉在遠方……」齊豫的成名歌曲《橄欖樹》，由作家三毛填詞。三毛本名陳平，並不是張樂平先生漫畫「三毛流浪記」裏的主角，陳平（英文名Echo Chen，生於一九四三年三月二十六日，卒於一九九一年一月四日），原叫陳懋平，因年幼不會寫懋字乾脆改成陳平，一九七四年開始用筆名三毛寫作，祖籍浙江舟山，出生於重慶，成長於台北，除了寫作也是一名旅行家。
三毛是一個感情極其豐富的浪漫主義者，縱然經歷了失學、病痛、婚姻帶來重擊，也都一一克服，在其作品中讓大家得到共鳴，為大家描繪貧瘠生活中產生的快樂，人們往往在閱讀她作品中得到生活的啟發與救贖。三毛的愛情金句更充滿智慧，兼影響着她的女性讀者。
歌名由《小毛驢》改成《橄欖樹》是凝聚了三毛對自由奔放流浪的生活一種懷念。橄欖樹也象徵和平、勝利、希望，能夠代表人們的博愛情懷。聯合國徽章由一幅世界地圖和兩條橄欖枝組成，代表着世界各國人民對和平與團結的夢想與渴望。在動亂和衝突地區，聯合國徽章和旗幟已經成為有關各方辨認的標識。
今期與大家分享一個：青欖油甘子燉豬肺。近期天氣寒冷乾燥，氣管容易敏感咳嗽，這個湯水簡單方便，直接見效，除了化痰潤肺也可養胃生津。
材料：青欖、油甘子、豬肺、瘦肉、野生花旗參及南北杏（最後兩種材料只需很少量）。
做法：青欖、油甘子洗乾淨，青欖從中間一開為二，油甘子用刀拍開備用，豬肺（肉檔已清洗乾淨）與瘦肉汆水再啤水，然後將所有材料放入燉盅，加入滾水，隔水猛火燉約三個小時便好，食用時添加少許食鹽。
最Hit
