我是一個「蠔癡」：生蠔、蠔豉、金蠔、蠔汁、蠔油；煎炒煮炸燉焗炆燒煲湯煲粥或生吃，全部喜歡。外子知我，於是一家大小的其中一個例牌節目，是間中到流浮山吃蠔及入貨。
最近又去了一趟，事先聲明，這文章不是廣告，我們全部自費入貨及消費，亦沒有取得任何折扣，我亦從來不會收錢寫文章。
我喜歡流浮山的蠔味及人情味，很想推介「本地遊」的好去處及香港本地的特產。加上農曆年將至，我認為流浮山的確是購買金蠔及蠔豉的好地方。
近年，有檔主會與時並進，可以快遞形式，把蠔的產品，寄到市區給客人。我光顧的是海味巷大約中段，叫「亞笑」，除了蠔的質素好，老闆笑容可掬，還會教你怎樣煮。
我們多數會在日落前到達，四圍逛海味檔、懷舊小吃檔、試食及購物、參觀開蠔殼，再看日落才吃晚飯。檔主多數對自家生晒的蠔產品充滿自信，幾乎每檔的招呼也非常慇勤及有禮。我們最愛問「the making of」，即有關產品的製作過程，及如何煮或食。
很多時候，他們對我的孖仔最有興趣，多數把兩位小男生和檔主的兒子或孫兒比較。那種慢慢傾、任意試、隨便買的舒服感，令你享受購買過程。
蠔豉、金蠔、蠔汁是主角。我買了一隻成人手掌般大的金蠔，港幣四百多元一斤，亦有三百多元或二百多元的，同樣美味，只是體積的分別。魚肚、花膠、蝦乾、冬菇等，也是我必買的。
部分蠔豉，不用浸水、上碟蒸大約6分鐘即可進食，方便又省時。
可能我喜歡流浮山的一個原因是，我童年時，父母也愛蠔，帶我到流浮山看人戴着手套開蠔及吃炸生蠔。除了蠔味鮮美，應該是加了開心記憶的額外感情因素。
現在我每次到流浮山，也想起已經仙遊的爸爸媽媽，也想起他們把大大隻的蠔送到我碗中的情景。
我喜歡流浮山的蠔味及人情味。
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