發佈時間：17:25 2026-10-30
本港餐飲業寒冬未退，連鎖酒樓「淘汰賽」再度傳出震撼消息！已故「舖王」鄧成波家族始創、近年幾經易手的知名婚宴酒樓品牌「東海薈」，驚傳全線結業，有網民近日發現，品牌旗下最後一間位於青衣城的「東海薈·拉斐特」連續多日拉閘停業，令不少茶客大感惋惜。
日前，有網民在Facebook「香港茶餐廳及美食關注組」群組分享照片，可見青衣城分店已大閘深鎖。該網民形容：「路過見呢間開咗十多年嘅婚讌場，大閘已拉，而家就得返地下酒樓，頂樓海港就十一月頭才開。」
青衣城客服中心職員回覆查詢，表示：「暫時未收到結業通知，只知它今天沒有營業。」 同時，翻查青衣城官網，發現餐飲食肆名單中已搜尋不到「東海薈·拉斐特」的資料，在Google搜尋相關連結亦顯示「找不到網頁」，種種跡象令結業傳聞甚囂塵上。
網民嘆：依家冇年輕人肯結婚
青衣東海薈結業消息引發網上熱烈討論。不少網民感嘆現在港人消費模式轉變，坦言「降級消費」已成趨勢：「現在太多點心食，未必一定要上茶樓先可以嘆到一盅兩件。另外，經濟唔多好，大家都一齊降級消費，幾個人喺香港出來飲餐茶都要六七百蚊走唔甩，返大陸食冇咁嬲……」。也有老茶客不捨其舒適環境：「食物都企理乾淨，環境又唔迫又靜，仲望到海，係價錢貴少少，但好舒適。放日假就想輕鬆，唔會想返大陸同人擠迫。」
對於這間開了十多年的大型婚宴場地突然結業，有心明眼亮的網民直指，缺乏「酒席」這條水喉才是致命傷：「開酒樓最緊要係有酒席！人哋一晚擺幾圍好過你做早市、午市！再加上依家冇年輕人肯結婚，再加北上消費！咁大間婚宴場無酒席，租金、食材、人工樣樣貴！單靠做茶市、午市維持舖頭開支，直頭係『Die直』（死路一條）……」
月初曾推平價餐「$28脆皮雞」 促銷惟無力回天
其實「東海薈」近年為了求生，曾各出奇招。沙田HomeSquare分店去年6月曾順應潮流推出低至$42的「兩餸飯」救市，惟該店最終仍於今年3月結業。
而最後留守的青衣城店，上月（9月14日）才因應網上食評，誠懇發出聲明承諾改善菜式品質。本月初更推出「流血價」促銷，包括$28脆皮吊燒雞及$38清蒸龍躉仔等招牌手工菜，希望以低價吸引家庭客，可惜最終仍未能成功止血，無奈拉閘。
接手僅一年 東港飲食集團餐飲版圖恐「全數清零」
「東海薈·拉斐特」原為已故「舖王」鄧成波家族旗下「鄧氏餐飲」的招牌品牌。去年（2025年8月），該品牌連同沙田HomeSquare東海薈及中環海都酒家，一併轉手予新成立的「東港飲食集團有限公司」營運。
然而，中環海都酒家已於去年11月結業，沙田店亦於今年3月離場。若今次青衣城店確認結業，意味著東港飲食集團接手僅僅一年多，其手上的波叔昔日餐飲品牌，已面臨全數結束營業、全面清零的結局。
立即追蹤《東周刊》全新WhatsApp頻道，緊貼全城熱話、突發猛料、獨家消息！
https://bit.ly/4gnvlZf
