更新時間：15:50 2025-12-22
發佈時間：15:50 2025-12-22
發佈時間：15:50 2025-12-22
臨近聖誕節，甜品舖自然要在佳節期間爭取生意。不過，開業18年的「沛公甜品」原來已於日前宣布結業，無法捱到聖誕旺季時段。有熟客聞訊趕及光顧，但有網民批評其產品質素今非昔比。
「沛公甜品」在2008年起家，把榴槤這種較為少用的水果化身成為甜品，其中經典美食莫過於創作出獨特的「榴槤千層班戟」，即品牌首創將榴槤果肉加入千層班戟，頓成熱話，吸引愛好榴槤人士光顧。「沛公甜品」在全盛時期一度開設有多間分店，分布在尖沙咀、旺角及銅鑼灣等旺區，其後調整經營策略，以開設「pop-up期間限定店」擴張業務版圖，門市僅餘下荃灣總店。
不過，有網民於社交平台上以「世界末日」為題發文，帖文更附上一張門店前照片，相中可見一張手寫告示，內容是：「沛公要結業！做到22號要走啦！多謝各位街坊18年嘅支持！多謝！」，意味這間甜品老店也有終結的一天。該網民更對「沛公甜品」總店結業感到震驚及不捨，形容自己「真係由細食到大」，指甜品之一「曲奇千層cake」更是其「comfort food」，對結業感到非常可惜。
至於「沛公甜品」期間限定店方面，在沛公甜品官方 Facebook顯示，該品牌上月仍經營多達21間期間限定店，惟該名單上的全部限定店均已於本月初結束。消息人士透露，總店近月生意慘淡，故於結業前3天才張貼告示。不少熟客聞訊後，特意在營業最後一日趕來光顧，並對結業感到惋惜。
結業消息在網上傳出後，有網民留言指「沛公甜品」產品質素今非昔比，直言「咁嘅質素捱到咁多年都算係奇蹟」。對於品牌轉戰期間限定店，有網民留言道：「總店都執埋，唔會靠pop-up吊到幾耐命」，質疑期間限定店成效。
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