發佈時間：12:58 2026-05-28
法國掀起一場極具爭議的激進「滅兔運動」，市長為解決當地野兔泛濫的危機，推出創新宣傳手段，卻引來動物保育組織的強力譴責，雙方立場對立引爆全城熱議。
為根治野兔肆虐問題，法國巴亞蓋斯市長於全鎮60塊廣告牌，全面張貼宣傳海報。海報正面印上野兔圖像，並配上直白字句：「每晚都是我在破壞你的土地、田野、鐵路線」，直指野兔對社區設施及環境的破壞。而海報背面更直接刊登多款兔肉食譜，鼓勵市民食用野兔，以飲食方式解決物種泛濫問題。
野兔肆虐農作物受損
外表可愛毛茸茸的野兔，現已成為巴亞蓋斯市的「社區公敵」。當地野兔數量失控暴增，大規模侵擾民居花園、農田菜園、果園，就連城內高爾夫球場的草坪與設施亦嚴重受損。更嚴重的是，野兔四處挖洞、游走的習性，直接威脅區內鐵路運行安全，為公共運輸埋下隱患。由於野兔繁殖速度極快，若未能及時管控，破壞規模勢必持續擴大，對城鎮環境與民生造成更沉重的打擊。
人為破壞棲地 反嫁禍野兔
是次滅兔行動，引來法國動物主義黨強力反對及批評。動保組織指出，野兔局部聚集、數量泛濫的根源，並非物種本身的問題，而是城市過度發展所致。組織解釋，巴亞蓋斯市近年大力城市開發，新建人工湖、住宅區及高爾夫球場，加上高鐵路線建設，直接切斷野兔原本的遷移及活動路線，棲地被大幅壓縮，迫使野兔集中於有限區域活動，才會造成設施破壞問題。
除此之外，動保方強調，該類野兔其實是法國境內數量持續下跌的物種，屬城市化下的弱勢受影響物種。市長不單未正視城市發展的問題，反而推出兔肉食譜鼓勵獵殺食用，直言此舉是「城市發展的恥辱」。
兔子吃光作物 最終人人須食肉
面對動保團體的猛烈抨擊，巴亞蓋斯市長態度從容且強硬，直接回擊外界質疑：「等到野兔吃光所有胡蘿蔔、摧毀所有農田作物的一日，大家就只能被迫食肉。」一句直白回應，盡顯治理決心，亦引發網民兩極討論。
兔肉於西方飲食文化中，並非主流。中世紀食當時歐洲衛生環境惡劣，兔子易攜帶病菌，被大眾視為瘟疫載體。
黑死病肆虐期間，歐洲更曾大規模捕殺家兔，兔肉長期被排斥於飲食之外。
一戰後兔肉走上西方餐桌
第一次世界大戰後，戰亂導致肉類物資極度短缺，民眾難以攝取牛羊肉。其後德、法兩國發現兔子繁殖能力強、飼養成本低、肉料比高，隨即大規模培育肉兔，作為主流肉類的替代食材，兔肉飲食文化自此逐漸普及。 法國向來愛食兔肉，多道經典菜式流傳至今。
事實上，兔肉向來是法餐的經典食材之一，多款傳統兔肉料理深入人心，更載入文學與歷史記載。當中包括《基督山伯爵》中提及的「豬肉鷹嘴豆燜兔肉」，還有法國前總統戴高樂最愛的「白汁燜兔肉」及「鹽漬李子燜兔肉」，後者更是法國經典鄉土名菜，足以證明食兔文化在法國由來已久、根深蒂固。
