做人要扎實 天寶樓扎作創辦人夏中建

香港的非物質文化遺產有很多，「社會實踐、儀式、節慶活動」、「傳統手工藝」和「表演藝術」等最常見，其中紮作技藝不但是歷史悠久的民間手藝，也因為在港不少洋人也出奇地重視得到醒獅的祝福，令獅頭紮作成為香港一大特色。

每年新春，不難看到舞龍舞獅四出活動，繼續不分華洋，為普羅大眾送上祝福。祝福的背後，都有天寶樓扎作創辦人夏中建為紮作行業付出的心血，他曾三度創下健力士世界紀錄，即使已屆六十四歲，仍堅持在紮作行業打滾，已成為行內全能的「紙紮大王」。

夏中建的父親夏國璋不但是武術界及中醫界（骨傷科）的翹楚，更是本地著名的「一代獅王」。幼承庭訓，夏中建小學時已接觸獅隊，啟發了他做紮作的興趣，「小時候學習舞獅，對獅頭產生興趣，長大後自然地回家幫忙。」家人各司其職，他形容自己是幕後人，「我負責執拾，如果獅頭有撞爛便修補。八十年代紮一個獅頭大約五千元，當時我們夏館人數過萬，如果一年玩爛了五十隻，等於花掉二十五萬元，足夠買一層樓。我發現紮作是一門謀生技能，於是找師傅教我。」

香港八十年代時，大約有四十七間紙紮店，二十世紀初最出名的紙紮店遍布中上環一帶，金玉樓堪稱老行尊，其第二代傳人梁有錦，亦是另一間紙紮店《生和隆》的師傅。夏中建四處拜師處處碰壁，直至遇到梁有錦，獲收為入室弟子後，便改寫他的人生。

夏中建說：「他當年是全香港最出名的紙紮大王，現時我被人稱紙紮大王，只因為我拿了他的招牌。當時他生意很好需要人手，我又想學習，所以一拍即合，成為他的學徒。很感恩他是個豁達的人，願意將技術傳出來，讓我學習。」

拔刺成習慣

他坦言學習紮作是困難的事，「紮作時總會被竹刺刺到，這必須要習慣，有時刺拔不出來，便用針挑，且要先挑開肉才能取出。拔刺雖痛，但日子就是這樣捱着過。」

獅頭紮作有四個步驟，分別為紮、撲、寫、裝。夏中建除了在紮的時候會遇到刺，撲的時候亦有其他挑戰，「撲需要把漿糊開稀至水一般。冬天四五度時，水冷得似冰，一整天用手黏貼獅頭，到吃飯時手已僵凍得連筷子也拿不到。」他指紮作是一個很艱辛的學習，「所以香港不是那麼多人願意去學，而且紮獅頭難學難精，不是學一隻、半隻便會成功，是要紮成千上百，紮到純熟為止。」

他續說：「獅頭做得好，必須要有機遇，任何人去一間紙紮店做學徒，經常紮飛機、遊艇、車，卻沒有人訂獅頭，又怎會學習到紮獅頭呢？」八十年代，旅遊協會因應加拿大博覽會香港館的需要，找來生和隆負責紮九條龍並擺放在天花板，夏中建獲得了寶貴的學習機會，「用了五個月時間跟着師傅做了九條龍。有些店舖十年都做不到一個獅頭，所以生和隆給了我一個很好的機遇。」縱然紮作十分辛苦，夏中建笑言：「就是被漿糊黐住了，真的很喜歡，對紮作是很有癮。」

天寶樓扎作成立了四十年，夏中建回想起初創業時生意並不好，「所以我們必須要勤勞，開夜已習以為常。因為那個時代，尚未有內地的倒模式生產，完全是一手一腳自己做。」

屢破世界紀錄

他形容行業生存之道是要全能，不能只製作單一項目，「獅頭、龍頭、宮燈、花炮、先人製品……如果你學懂全套，一年生意就不用憂心，尤其要做一些先人製品且大量生產，方能養活一班師傅。」他談及聘用新人，「如果用一萬六千元請張『白紙』回來，花半年時間教他，讓他先做一些『下欄』工作，已在他身上花費了十萬元。我試過很多次，都沒有甚麼效果，因為學徒很快會告訴我『師傅很難啊，我不做了』。」

二○一七年，夏中建曾有一個花燈作品列入當年的健力士世界紀錄，但兩年後被日本人打破了。二○二二年，適逢懲教署四十周年兼香港特別行政區成立二十五周年，他提出要做一個燈籠，「普天同慶的日子，想表現出中華文化，便想做一個燈籠。」然而，他發覺如果要在本地生產一個燈籠幾乎是沒有可能，「我的店舖很大，有五千呎，但人手方面不夠。」

後來他獲得一個很好的契機，「懲教署叫我們教導在囚人士，讓他們幫忙做。有了在囚人士及其家屬、懲教人員及其家屬、義工團體，再加上天寶樓的師傅聯合一起，終在懲教署的地方做了一個九米多的大花燈，也是全世界最大的花燈。」跟懲教署的合作另有意外成果，部分更生人士後來也在天寶樓工作。

毋忘中華文化遺產

製作燈籠的背後還有一個重大意義，夏中建說：「因為一則新聞，看到韓國人以中國的龍舟去申報世界非物質文化遺產，指這是他們國家的世界非遺。那時候便想，我要做一個大燈籠告訴別人這是中華文化，是中國的瑰寶，是我們文化的遺產，別讓其他人奪去。」

去年九月，夏中建第三度獲頒健力士世界紀錄的證書，「今次是為了迎合祖國七十五周年再做一個龍與馬結合的大燈籠，擺放在中環皇后像廣場。」到十月一日國慶七十五周年，太古廣場舉辦了「傳承中華優秀傳統文化–獅頭紮作展覽」，讓大家認識這項重要的非物質文化遺產。

夏中建認為獅頭紮作是中華文化的一塊瑰寶，香港的紮作行業能做出更好的成績，更可衝出國際，他寄語大家，「毋忘我們中國的文化遺產，在任何一方面，如果能夠專注為國家、民族作出貢獻，大家不妨多思考、多創造，令中華民族不會被人奪取了一些文化遺產的項目。應該是我們的，我們便要保留；不應該是我們的，我們不需要強求。」

子承父業 傳承非遺

兒子夏浩文也隨夏中建入行，二人關係非常好，夏中建謂：「我們一起工作、吃飯、喝酒，有很多交流，因為我們做紮作行業的科目很多，事實上是需要大量交流。他不知不覺都在店舖內工作了十多年，是很純熟的紮作師傅。」

夏中建另一高徒伍彥維，之前亦有份參加「傳承中華優秀傳統文化–獅頭紮作展覽」，「他仍然在讀書，但每逢星期六都會過來學習，手藝已經到達一個師傅的級別。」夏續說：「行業是艱辛的，但大家不要氣餒。只要你不要專注只學習一項，其他的能補貼你的收入、生活，會有成功的機會。」