深圳咖喱飯地圖 | 6間深圳「隱世」咖喱飯店 咖喱豬排飯/咖喱蛋包飯/牛肉咖喱等品味多元咖喱 附店鋪地址及營業時間

深圳咖喱飯地圖 | 6間深圳「隱世」咖喱飯店 咖喱豬排飯/咖喱蛋包飯/牛肉咖喱等品味多元咖喱 附店鋪地址及營業時間

更新時間:15:50 2025-04-14
發佈時間:15:50 2025-04-14

深圳咖喱飯地圖 | 深圳大大小小的咖喱店幾乎都藏在小街小巷裏,如果你也對咖喱感興趣,不妨認真睇睇這篇咖喱地圖,順著咖喱店也能逛遍大半個深圳。深圳大多數咖喱店都只有兩位主理人照料,每天營業時間不長,需要看好時間來。 偶爾遇上大排隊,那也只能等上一小會,畢竟小而溫馨的門店,註定了座位不會太多…找個機會來這些小食堂吃一次咖喱飯吧,品味一頓不大複雜的餐食,也是認識另一種生活管道。

什麼是好的咖喱?

咖喱起源於印度,是亞太地區最主流的菜肴之一。 咖喱的做法一般自帶鹹香,多種香味融合,加上辛辣的刺激,或清爽,或濃郁,總是回味無窮。它像是一種很强大的食物,不論和什麼菜系碰撞,最後對方都會將咖喱引入自己的世界,大概是誰也無法抵擋這種美味吧。一般和雞肉搭配,咖喱燉煮過的雞肉用勺子稍一使勁就能分開,洋芋被咖喱濕潤後口感綿綿,一碟咖喱瞬間令人食欲大增。 當下的咖喱也多元化了不少,它的搭檔也不再只是雞肉。

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深圳6間「隱世」咖喱飯店 附店鋪地址及營業時間:

深圳咖喱飯地圖 | 1.大滿貫咖喱專門店

門店採用「一」字型過道,看起來像是一個大型貨車的木制車廂,門頭不高,還沒進店就感到滿滿的日式風格。它家的厚切猪排咖喱用料滿滿,猪扒焦酥、咖喱濃郁,一份下去真的很頂胃。

大滿貫咖喱專門店
地址:深圳市南山區南海大道942號(海上世界地鐵站C口)
營業時間:11:30-22:00

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深圳咖喱飯地圖 | 2.堂本家·二代目·炸猪排

堂本家的蛋包飯現切現賣,開放式廚房的設計可以直接看到製作過程,每家店的設計都採用了大大的落地窗,用餐環境明亮舒適,是極簡的日系風。爽滑的蛋包飯搭配滿滿的醬料也太滿足了。堂本家的咖喱蛋包飯,幾乎是將日漫裏的蛋包飯搬進現實,一刀劃開,半熟的蛋液仿佛瀑布流淌開來。 炸猪排也很有講究,烹飪的時候如果受熱不均勻猪排就很容易脫皮,所以實際上猪排需要以適當的油溫滿滿加熱,才能製作出一個完美的炸猪排。

堂本家·二代目·炸猪排
地址:深圳市福田區福華三路269號星河COCO ParkB1(可根據距離選擇就近門店)
營業時間:周一至周日 11:00-22:00

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深圳咖喱飯地圖 | 3.Below Sea Level負海拔咖喱

負海拔咖喱店面不大,一次只能容納七、八人左右,基本來店裡的都是在附近上下班的人們,午休來負海拔吃一頓精緻的咖喱飯,日常的一餐也不糊弄。開在在南光路附近,找個週末歎完啡後吃咖喱飯,從早到晚都很舒服。有時店門排隊的人太多,主理人也會建議下次再來,不急不躁佛系做生意就是他們了。它家咖喱種類很多, 炸小猪咖喱飯、燉小牛咖喱飯、炸小雞咖喱飯、炸小菇咖喱飯; 咖喱很特別,偏酸,做法來自老闆家的獨門秘方,加了20種香料,再倒入猪高湯熬制3個小時,試一次就很有記憶點,天氣熱起來吃一點辛辣味酸的咖喱真的很棒。

Below Sea Level負海拔咖喱
地址:深圳市南山區南山大道2015號陽光城c棟110號
營業時間:12:00-14:00;18:00-21:00

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深圳咖喱飯地圖 | 4.來日方長日風蛋包飯專門店

也許不是每個人都對新奇的味覺感到好奇,很多時候像是習慣了某種的食物不想改變而已。 來日方長家的蛋包飯似乎就是這樣一種味覺,吃起來很像長久以來習慣的家常菜,咖喱溫和的口感很容易就接受。 它家的蛋包飯和咖喱飯都很出圈,我更推薦咖喱飯,溫和不刺激的咖喱香。 其他菜一點印象不留,意外的是店裡還有蟹柳玉子燒,手撕的蟹柳加上嫩滑的玉子燒再撒上柴魚片,像是在日本小食肆裏就餐。 門店的氛圍,也很適合安安靜靜的一人食。

來日方長日風蛋包飯專門店
地址:深圳市福田區梅林路58-2號
營業時間:11:00-14:00;17:30-21:00

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來日方長日風蛋包飯專門店
來日方長日風蛋包飯專門店
來日方長日風蛋包飯專門店
來日方長日風蛋包飯專門店
來日方長日風蛋包飯專門店
來日方長日風蛋包飯專門店
來日方長日風蛋包飯專門店
來日方長日風蛋包飯專門店

深圳咖喱飯地圖 | 5.河床Riverbed西式料理

在河床,推開門先是聽見漫漫的音樂,而後才是食物的香氣。 主理人Jenny畢業後就開始自學西餐,希望成為一名厲害的“女主廚”。因為Jenny總有很多想法,選單時常會有變動,所以直接用的手寫選單。 雖不及其他選單那樣精緻,但手寫菜名,似乎更有自己的溫度。河床的「印度黃油雞配巴斯馬蒂香米」,是少見的印度菜系咖喱。 Jenny用二十多種香料熬制咖喱,出鍋後再淋上些許忌廉,這道菜很受食客們喜歡。這道咖喱選用的「巴斯馬蒂長香米」,是印度的傳統主食,細長的米粒和淡淡的堅果香氣,吃起來更有嚼勁。

河床Riverbed西式料理
地址:蛇口南水路213號
營業時間:11:30-14:30;17:00-21:00

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深圳咖喱飯地圖 | 6.DUANN端·咖喱酒館

它看起來像是一家小酒館,但實際上是深圳首家秘制熟成咖喱店,每天的咖喱飯晚上6點之後開賣,算是深夜食堂的咖喱版了。 店裡的咖喱有幹濕兩種形式,濕咖喱是米飯殺手,拌飯滋味絕美,幹咖喱則是牛肉的摯友,搭配生蛋食用更加美味。 兩種咖喱各有千秋,滿足不同口味~

DUANN端·咖喱酒館
地址:深圳市福田區石厦花園A座1896美食街2-11商鋪
營業時間:周一至周日 10:30-14:00;17:30-22:00

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文章來源:ShenzhenWeekly微信公眾號
攝影:Weekly攝影天團