發佈時間：18:36 2024-10-22
香港人梗係飲香港啤，環保手工啤更加要支持！環保手工啤酒最大意義，是提倡減少剩食，正如本地環保手工啤酒BOB（Bottle Of Bread），就是利用由美心集團收集的剩餘麵包和麵包皮，來百分百取代大麥，作為啤酒的原材料，精心釀製成手工啤酒。
BOB至今已升級再造了3.5公噸剩餘麵包及300公斤咖啡渣，在環保再生方面不頻餘力。BOB推出至今，先後榮獲多個國際性獎項，包括「亞洲啤酒挑戰賽（Asia Beer Challenge 2023）」金獎、「世界啤酒大賽（World Beer Awards）」銅獎、「BDA最佳設計品牌大獎2024」最頂尖品牌大獎等，可見「香港製造」的手工啤酒已達國際級水平。
震撼價每罐$24
林明禎連續兩年獲邀擔任BOB代言人，日前在鰂魚涌7-Eleven便利店出席《BOB X 7CAFÉ合作推出全新BOB罐裝咖啡啤發布會 》，和美心集團首席營運官（香港及澳門）蕭德威、7-Eleven香港及澳門常務董事劉家昌一起主持儀式。原來今年美心與7-Eleven合作，升級再造7CAFÉ於日常營運中產生的咖啡渣，沿用同一獲獎配方釀製成全新罐裝「咖啡啤」，全新罐裝BOB陸續於全港及澳門的近800間7-Eleven門市上，並推出震撼價，每罐只是港幣$24外，yuu 會員更可以2,200積分加HK$5，就可換購一罐咖啡啤，相當於66折，名額1萬個！
林明禎大讚將麵包與咖啡渣釀製成手工啤酒，是既敢試又創新：「我最欣賞有創意、大膽又敢試的人！由第一次在餐廳飲BOB我已經非常喜歡它的味道，成為我最愛的啤酒，也感謝品牌的支持，今年更有罐裝在7-Eleven販售，隨時拍攝去買來喝都很方便。」盛讚BOB味道超正兼愈飲愈爽的林明禎，自爆酒量不錯：「我成家人如媽咪、細佬都好鍾意飲酒，我都好飲得㗎，從來都未醉過！我係可以先飲完咖啡啤，再飲麵包啤！跟朋友聚會時，大家一起喝啤酒，聊聊天，感覺很搭我覺得飲酒是氣氛，我見到香港的朋友隔日會醉好辛苦，對我來說，飲酒是開心，所以從來不喝醉。」
另外，美心集團首席營運官（香港及澳門）蕭德威表示，美心及7-Eleven均有回饋社會及支持環保的共同理念，是次推出的全新罐裝「BOB咖啡啤」定價只是港幣$24，是相當於製造價。7-Eleven香港及澳門常務董事劉家昌則表示，7-Eleven 支持廚餘回收理念：「BOB X 7CAFÉ全新 BOB 罐裝咖啡啤不單是一罐本地釀製的高質手工啤酒，更賦予了可持續發展的意義，實踐對地球更友好的生活模式。」
