更新時間：18:43 2024-08-28
發佈時間：18:43 2024-08-28
發佈時間：18:43 2024-08-28
造型精緻的西式蛋糕，不但令人食慾大增，更往往是節慶日不可缺少的美食，為聚會增添歡樂氣氛。今期推介的限定夏日蛋糕，除了有多款口味以供選擇，當中的聯乘主題，無論是食材配搭或創意賣相，均帶給大家無限驚喜！
各有獨特風味
愛傳統風味的，可選擇精品蛋糕店Lady M的黃金碧根果仁千層蛋糕，其以19世紀美國南部家喻戶曉的碧根果仁批為藍本，換上多層招牌手工班戟皮，配搭糖漬和烤碧根果仁碎、碧根果仁忌廉，味道層次分明。
Shaz Confections則以東南亞材料設計成千層蛋糕，特色口味包括斑蘭椰子、玫瑰荔枝等，當中的鹹蛋奶黃千層蛋糕，配上奶黃餡和鹹蛋法國忌廉，夠晒中西合璧。
主打手工糕餅的COVA，亦推出焗燕麥慕絲蛋糕、雜莓忌廉蛋糕等新款式；推介必試酸香的菠蘿芝悅，蛋糕加入風乾菠蘿片、純天然菠蘿汁手指餅、意大利軟芝士及菠蘿肉，香甜不膩。
得意造型吸睛
卡通蛋糕向來受歡迎，Royal Delights(R+)與梳乎蛋合推的「梳乎蛋夏日時光」蛋糕系列，外形得意搶眼，熱帶趴趴蛋的底層是配搭香蕉餡的朱古力海綿蛋糕，另配以牛奶朱古力慕絲、芒果慕絲和朱古力海綿餡料，層次豐富。
Nina Patisserie聯乘氣泡茶品牌Saicho，炮製3款新蛋糕配氣泡茶，包括青檸慕絲芝士蛋糕配Saicho茉莉花氣泡茶，以清新花香平衡香甜滋味，令人回味！
查詢：
A / Lady M / 3565 6339
B / Shaz Confections / www.shazconfections.com
C / COVA / 2869 8777
D / Royal Delights(R+) / 2622 6256
E / Nina Patisserie / 5330 5315
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