更新時間：08:00 2026-10-31
發佈時間：08:00 2026-10-31
發佈時間：08:00 2026-10-31
日式甜點專門店CAFÉ URASAKI正式進駐尖沙咀海港城海運大廈，秉持嚴選全球高品質食材理念，大部分原料均由歐洲及日本等地進口。CAFÉ URASAKI更與京都宇治165年歷史老字號茶商「祇園北川半兵衛」合作，獨家引入頂級茶品。抹茶甜點更選用高品質「喜之白」抹茶粉，焙茶系列則以獨特高溫焙煎工藝釋放奢華木質香氣，絕對係必食之選！
三大皇牌系列
1.焦糖巴斯克芝士夾心餅系列
結合咗日式夾心餅乾同巴斯克芝士蛋糕嘅創意甜點。外層採用帶有濃厚可可香氣嘅餅乾，中間就有一塊經高溫烘烤嘅焦糖嘅巴斯克芝士蛋糕，並設有原味、焙茶以及宇治抹茶口味。
2.皇牌蛋糕及撻類系列
法式烘培嘅精細工藝，再加上京都宇治「祗園北川半兵衛」百年頂級茶品 ，為大家呈獻豐富口感同視覺饗宴。產品包括抹茶金箔芝士蛋糕、抹茶栗子撻。
3.布丁及法式奶凍系列
系列嚴選日本鮮奶同新鮮雞蛋，打造絲滑口感。抹茶檸檬布丁。薰嵐42選用京都衹園北川半兵衛抹茶粉，配上檸檬超清爽！浦崎40，上層帶有草本清香同微酸嘅蝶豆花果凍。下層就有日本鮮奶、法國淡奶油同雲呢拿籽製作成絲滑奶凍。
CAFÉ URASAKI詳情
營業時間：星期一至日10:00至22:00
地址：尖沙咀海港城海運大廈3樓Kiosk J
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