發佈時間：18:03 2025-09-29
《中年好聲音》「靚聲王」羅啟豪近日忙於宣傳新歌《小鬼主意》之餘，本周三（10月1日）將到沙田馬場出席「國慶賽馬日」。為迎接即將來臨的中秋節，羅啟豪聯同歌迷會「豪吧」正密鑼緊鼓準備《十式社企迎中秋》禮籃。禮籃由羅啟豪精心挑選10款全新來自香港10間社企的產品，當中包括今年首賣的「豪吧」專屬月餅禮盒。為支持良心社企，日前羅啟豪身體力行到製餅工場，跟步驟親手炮製「豪吧」月餅，又積極參與包裝禮籃，他笑言：「這次真的實現了童年夢想！」
險被颱風樺加沙打亂計劃
今年「豪吧」首次出品自家月餅，由一間推廣公平貿易的社企製作，羅啟豪為表示支持，竟自動請纓親赴葵涌工場，落手落腳炮製月餅，原來他是為了圓夢：「我最近推出全新單曲《小鬼主意》，內容講述小朋友渴望早日長大成人，我小時候其中一個想快點長大的原因，就是自由進出廚房，並可以親自下廚！當知道今年歌迷會計劃推出自家月餅時，我立即提出要到工場一趟，親身嘗試去整月餅！」羅啟豪滿懷期望能大顯身手，卻遭超強颱風樺加沙打亂計劃，猶幸在各方努力調動之下，他終能在颱風登陸後的放晴天，讓他夢想成真！
羅啟豪親製月餅似模似樣
在製餅師傅的悉心指導下，羅啟豪從頭做起，他表示每個步驟都感覺新奇，並說：「我很喜歡整甜品，但從未試過整月餅，由秤蓮蓉、搽蛋黃、搓麵粉、印月餅模、放入焗爐以至包裝等等全部工序，我都非常享受整個過程，而最困難的是捽開蓮蓉，因要穩穩包住蛋黃，厚薄又要適中，極考工夫！」製餅師傅不但對羅啟豪的用心表示肯定，更大讚他親手所製造的月餅似模似樣。羅啟豪總共整了幾十個「豪吧」月餅，並將以盲盒方式放進《十式社企迎中秋》禮籃之內，換言之，大家隨時可以嘗到羅啟豪的親製月餅！
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