更新時間：21:34 2025-10-02
發佈時間：21:34 2025-10-02
發佈時間：21:34 2025-10-02
那個讓全球廚師撞牆、美食網紅崩潰、連007都偷不到的，11種香草與香料的肯德基（KFC）炸雞配方，一直以來都是一個商業機密。過去幾十年，這個被鎖在肯德基爺爺肖像畫後方保險箱的秘方，比國家機密還難搞。無數英雄好漢試圖破解，結果不是猜錯變成「11種寂寞」，就是被陰謀論者說是「其實只有鹽巴跟胡椒粉」。
現在非洲KFC突然拍桌大喊：「我要公開配方了！」宣布將在10月8日把KFC祖傳秘方向全球公開，此舉不僅震撼了全球速食業，也挑戰了長久以來品牌保密的慣例。網民笑說連競爭對手麥當勞叔叔都嚇到把漢堡包差點掉到地上！
肯德基的炸雞秘方是餐飲業界最著名的商業機密之一。
肯德基爺爺的食譜將被撬開
KFC由創辦人桑德斯上校於1930年建立，至今在全球擁有逾3萬間門市，其核心配方的價值難以估量。非洲KFC行銷長麥克弗森（Grant Macpherson）解釋了這個令市場驚訝的決定，認為多年來人們不斷探尋KFC的祕方，從猜測、央求到試圖抄襲，品牌已將此視為企業傳奇的一部分。
市場等待10月8日
麥克弗森強調，公開配方的透明化策略，旨在增進與顧客的連結。但有忠實顧客擔憂，KFC核心機密被公諸於世，可能會削弱KFC炸雞長久以來建立的神祕感和獨特性。市場正等待10月8日，在此之前，市場上所有猜測和分析意見都只屬推測。
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