陸叔開Chat | 從流量到留量

今年中秋和國慶好近,內地民眾可以「請三休十三」自製超長假期,帶動香港迎來疫後最旺黃金周。據入境處數據顯示,單計國慶日入境內地旅客已達二十七點七萬人次,超越二○一八年疫前二十六萬高峰,創近年單日新高;七天黃金周累計逾一百四十萬人次,按年增近百分之九,超出政府估算。文化體育及旅遊局局長羅淑佩形容人流相當理想,並對全年五千三百八十萬旅客目標非常有信心。

踏入傳統「金九銀十」旺季,餐飲業都有受惠。今年黃金周全港有超過三千八百間食肆推出餐飲折扣優惠,餐飲聯業協會指,國慶日餐飲業錄得三點二億元(港元,下同)生意額,按年增長一成,估計整個黃金周平均每日營業額可達約二點五億元,按年升逾一成。

本地消費氣氛略見起色,帶旺商場人流,新地旗下旺角MOKO新世紀廣場今年第三季人流按年升近一成。

本地消費氣氛略見起色,帶旺商場人流,如新鴻基地產(0016)旗下多個商場貼近鐵路樞紐,於今年第三季錄得理想流量,其中旺角MOKO新世紀廣場和元朗YOHO MALL人流均按年升近一成;沙田新城市廣場則以「商場加旅遊」定位迎客,集團預期黃金周期間人流及生意額錄雙位數增長,其中餐飲、美妝、電器及珠寶鐘錶最為受惠。太古地產(1972)亦透露,旗下香港商場繼續維持百分百出租率,上半年零售額達雙位數增長,其中太古廣場升百分之十四點九,創下歷年最高五月份單月銷售額;東薈城名店倉更升百分之十六點三。

當然,疫情過後本地和旅客消費模式都出現改變,而且回彈力度亦唔似不似預期咁強勁。香港零售管理協會指出,本港零售數據雖然連月錄得增長,但旅客消費力仍然較弱,黃金周首日銷情一般,不足以彌補港人外遊影響。協會調查顯示,百分之六十五受訪會員預期黃金周生意按年增長,但絕大部分只屬單位數升幅,部分會員更擔心生意下滑。

今次黃金周反映,內地旅客着重平價體驗多於大額消費。佢哋願意為一杯咖啡排隊、為打卡點駐足,但未必再為名牌手袋、手錶埋單。加上黃金周期間酒店房價升近一至兩成,旅遊旺區每晚房價可達一千八百至兩千元,部分旅客因此選擇「住深圳、遊香港」,即日來回,晚間消費支撐力難免打折扣。旅遊業議會亦估計,過夜旅客只佔入境客約五成多,而旅行團旅客一般逗留兩至三晚。

現時香港旅遊業面對「停留時間短、消費單價低、消費類別窄」三重挑戰,要從「旺丁」走向「旺財」,單靠人流並不足夠。下半年香港將舉辦超過一百項盛事活動,政府和商界可雙軌並行,加強盛事活動「票尾經濟」,同時當局可牽頭建立統一票尾優惠平台,整合全港食肆、零售、景點及酒店資訊,提高中小商戶參與度,將「人氣流量」轉化為「經濟留量」。

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