
上星期美聯儲局加息,很多人話我手持咁多資產,一定好失望,我的確唔明白,多資產點會失望,負債多才失望。我近日已經賣了四十幾億物業,資產負債比率已經合格,對利息睇法只是輕鬆面對,不過,我仍然希望唔加息,減息更加好,畢竟減息有利大多數人,加息只是有利那些沒有欠債的有錢佬,尤其是美國富豪,這才是美聯儲加息的原因,因為美國加息的話語權是在有能力買美債的美國富豪手中。
不過,上述的說話我唔會同其他人講,當有人同我講加息,我只會話息有高低起伏,月有陰晴圓缺,此事古今難全,不如千里共嬋娟,無論大家在香港或者外地,一齊欣賞下美麗的月亮。
中秋節冇理由講加息咁掃興,不如講下「月餅」,有人知道我鍾意飲飲食食,於是問我,點解中秋蓮蓉月餅咁好食,平時的蛋黃蓮蓉酥冇咁好食,月餅是否有特別配方?以前有做月餅會,點解現在見唔到,是否社會富裕了,市民唔需要做月餅會。
月餅之所以咁好食,除了蓮子要用一級湘蓮外,仲要重鹽、重糖、重油,仲要係豬油,鹹蛋非常鹹,蛋白根本唔食得,焗月餅的時候,鹹蛋黃的油擴散到蓮蓉,而蓮蓉的甜,則滲透到蛋黃,整個月餅鹹中有甜,甜中有鹹,加上重豬油,所以咁好食,不過要雙黃蓮蓉才好食,單黃的力度唔夠。至於點解現在冇人做月餅會,除了社會富裕之外,就是有一些餅店,做月餅會攞的月餅與門市買的是不同,任何人做過一次笨之後,唔會再做月餅會,所以,現在已經冇人做月餅會。
心思思又講返加息,如果美聯儲局班委員能夠回到七、八十年前香港,過一次中秋節,就知道加息是有反作用,減息反而會令到更加多人買美債。
當時的中秋節,在中秋節當日,月餅舖是不會減價,但到了翌日早晨,街市有很多叫天光餅發售,其實那些是月餅,售價低至一折,大家就算好想食月餅,但知道在中秋節之後,月餅會大減價,所以,在中秋節甚至前幾日只會買少量月餅,夠過節便算,到了後來,餅舖不再減價賣月餅,寧願將蓮蓉餡做蓮蓉酥,都不再低價出售,月餅在中秋節當日的銷量才回升。
有能力買美債的人知道美聯儲局要不斷加息吸引他們買美債,今日不買,明日更高息,他們於是卡塔爾式不買美債,美聯儲就會繼續加息,所以,美聯儲局要反其道而行,預先公布會大幅減息,才會吸引那些人買美債,否則,越遲買債息越少,而事實上特朗普已經做咗,在加息之後,特朗普發文,以美國信譽評級,應該大幅減息至百分之一或以下,生意人即是生意人,英雄所見略同,如果月餅舖在中秋節翌日大幅加價,就會令更多人在中秋節之前買月餅。