在城市生活久了，很容易把「米」當成理所當然的存在。
走進超市，貨架整齊，品種繁多，日本米、泰國香米、有機米，選擇多，食「米」甚至成為生活品味的一種。然而，我們很少去想，一包米背後，其實是一整個與氣候對抗的故事。
近年極端天氣不再只是新聞標題，而是逐漸滲入日常。乾旱、暴雨、季節錯位，對城市人來說或許只是出行不便，但對依賴土地維生的小農而言，卻是收入、生存，甚至下一代命運的變數。
樂施會是國際扶貧機構，致力透過政策倡議、社區扶貧及人道救援服務，與大眾共建「無窮世界」 。多年來，組織一向關注這群最早感受到氣候變化衝擊的人，因為當氣候變化加劇，小農往往缺乏資源去應對：沒有灌溉系統、缺乏抗旱種子、也難以承受一次失收的風險。在這樣的背景下，「支援」不再只是援助，而是一種讓人重新掌握生活主導權的過程。
樂施會在中國內地、亞洲其他發展中國家，以及東非等地相繼推動小農發展項目，協助他們學習各種應對乾旱氣候的農耕技術。從教授抗旱耕作技術，到協助建立多元收入來源，這些看似細微的改變，實際上是在重建一種抵禦不確定性的能力。當農民能在極端氣候下仍維持產量，收入也會變得穩定。
選擇讓資源流向更需要地方
今年「樂施米義賣大行動」以「撐小農，改變從一包米開始」為主題，某程度上，是把這條看不見的連結帶回城市。「樂施米義賣大行動」今年動員逾3,000 義工人次，於 5 月 9、10 日、17 日及 24 日連續三個週末，在香港各區共近 70 個米檔同步舉行。澳門亦將於 5 月 16 至 17 日舉行義賣，讓港澳兩地市民共同參與。義工們齊心協力走進社區，積極推動義賣活動，身體力行支持「撐小農」行動，將關愛與希望帶到社會不同角落。
活動中，藝人唐詩詠與楊詩敏擔任「樂施米大使」，與黃浩然、吳業坤一同走入米檔參與義賣。這些大家熟悉的面孔，或許能吸引目光，但真正重要的，是他們所帶出的訊息：改變，往往始於一些看似微小的行動。
活動所籌得的款項將用於支持樂施會的扶貧發展項目，包括支援中國內地的貧困小農應對氣候變化，協助他們提升生計能力，發展多元生計，逐步實現脫貧自立。透過改善耕作條件及增加穩定收入來源，小農不僅能守護土地，更能為下一代建立可持續的未來。
我們買的一包米，原來不只是食物，更是一種選擇，選擇讓資源流向更需要的地方，選擇支持一種較公平的生產關係。
此外，今年，樂施會特別與 OpenRice 合作，首次推出以「開飯仔」為主題的樂施米包，以及限定行李帶與陶瓷咖啡杯禮品套裝，期望以更有趣、更貼近生活的方式，號召市民共同回應氣候危機。
後記：
我一直在想，城市與土地之間的距離，其實並不只是地理上的。
我們習慣以價格衡量食物，卻很少去理解其背後的氣候風險與人力成本。當極端天氣成為常態，小農所承受的壓力，只會愈來愈大。
或許，我們未必能親身參與耕作，但至少可以在選擇之中，為這個地球帶來一點點幫助。
從一包米開始，聽起來很小，勿以小善而不為，但也正因為小，更容易開始。
艾明資本董事總經理庾婉華（Avy Yu)
曾任職上市公司投資者關係部門，現時為專業投資者，金融財務學碩士，定期撰寫內地文章並每月錄得近百萬閱讀量。筆者並出任商業顧問公司執行董事至今，專長引入及深化投資者關係及企業融資策劃方案。投資涉及風險，本文內容為供參考，亦不構成投資建議、邀約、購入、出售任何產品。
