「一人風潮」席捲各地，掀起「獨食」商機，如一人火鍋、一人烤肉店等逆市擴張。
政府統計處最新人口調查顯示，香港單身族正在急升，未婚人口由二○二二年一百八十八點五萬，去年升至一百九十三點六萬人，三年內「無婚族」淨增長逾五萬。即使踏入婚姻大門，亦普遍出現遲婚現象。我畢業後工作儲幾年錢，到廿六歲結婚，當時唔算早婚。到二○二五年，女性初婚年齡中位數已經升至三十一點二歲，男性則為三十二點八歲，不婚不生更越趨普遍。
放眼全球，聯合國統計指全球一人家庭佔比已由一九八五年嘅兩成三，上升至二○一八年約兩成八，估算到二○五○年將達到三成五或更高。主要原因包括生育意欲下降、女性就業率提高等。
其中日本可謂單身大國，日本國立社會保障與人口問題研究所推算，到二○四○年日本已婚人口比例將為五成三，單身者比例達到四成七，幾乎持平。由於日本單身人口比例高，「一人經濟」早已成為成熟產業，如迷你公寓、單人座拉麵店、一人卡拉OK、一人旅行團等比比皆是。日本單身研究家荒川和久更預測，單身消費市場將突破一百兆日圓。
「一人風潮」近年亦席捲中國、韓國、台灣等地。中國民政部數據顯示，二○二四年結婚登記數僅為六百一十萬對，按年下降兩成，九連跌並創四十五年新低；同時獨居人口已超過一點二三億人。隨着一人戶家庭漸增，「一人經濟」、「孤獨經濟」崛起，內地陸續興起單身公寓，早幾年上海更推首幢全女生共享公寓；另掀起「獨食」商機，如一人火鍋、一人烤肉店等逆市擴張，有數據顯示內地「一人食」市場規模早於前年已突破八千億元人民幣。
除衣食住行，情感需求亦成為另一片商業藍海。現今社會女士要求高富帥、男士追求白富美，但市場上邊有咁多供應。不過虛擬世界就唔同講法，近年虛擬戀愛App逐漸冒起，其中「貓箱」月活躍用戶一度達二百二十萬，用戶可自訂性格、外貌、聲線等，仲可提供情緒價值，填補單身男女寂寞感。有網民指虛擬戀愛「更划算、更自在」，猶如遠距離戀愛。
不過現實世界，孤獨背後或隱藏安全焦慮。近月內地App「死了麽」火速爆紅，用戶毋須註冊，只需設定緊急聯絡人電郵地址，並每日於App內完成「簽到」；若用戶連續兩日未簽到，系統將判定用戶可能發生意外，並自動向預設緊急聯絡人發送電郵提醒。呢個「平安App」開發成本僅約一千多元人民幣，「生死簽到」功能設計亦相當簡單，卻精準擊中孤獨死焦慮，今年年初更一度衝上蘋果App Store付費榜首位。
一人可成為經濟，亦可以活得自在，但我始終係老派人，追求家庭生活，除咗當日外派瓦努阿圖六個月外，出門旅行甚至食飯都鍾意同家人一齊。一個人可以好精彩，而一家人，係我嘅選擇。
