商場贏客之道︱陳永陸

政府近月力谷夜繽紛活動,以提振本地零售,各大商場亦紛紛響應推出晚間消費優惠,市道氣氛稍見起色。政府統計處上周公布,九月零售銷售額臨時估計為三百一十八億元(港元,下同),按年升一成三,連續十個月錄得按年升幅;其中珠寶首飾、鐘錶及名貴禮物增幅最為強勁,按年增兩成七。

新鴻基地產執行董事馮秀炎(左)。

雖然升幅仍然不似預期,但見得到市民消費意欲有向上趨勢,各大商場亦見人流增加。早前同新鴻基地產(0016)執行董事馮秀炎(Maureen)傾開呢個情況,佢以上月黃金周為例,旗下商場為配合夜經濟政策,打造嘉年華會,如引入市集、賞燈晚會、戶外電影院等,加强互動購物體驗;另大派過萬張夜間消費券同推出回贈獎賞,刺激購買力。集團亦積極向內地旅客招手,三大鄰近邊境商場送出回程車票同禮包,帶動多宗大手交易,期內十五個商場人流同生意按年升逾兩成,人均消費達三點五萬元,丁財兩旺。

當然,疫情過後本地和旅客消費模式都出現改變,而且回彈力度亦唔似最初估計咁強勁,加上復常後港人北上成風,深圳亦公布促進消費措施,及向港澳遊客發放消費券,對本地生意都有一定挑戰。

面對消費新常態,Maureen認為要靠多元化推廣策略吸客,不時轉換租戶組合,如引入年輕潮牌、本土品牌、地道特色美食,務求為顧客帶來新鮮感。另有見市民疫後喜愛聚餐,商場加重餐飲元素,緊貼市場變化。講到購物體驗,近年本地新商場密密登場,至於新地未來三至四年亦將有四個全新商場投入營運,涉及總樓面約一百四十五萬方呎,其中位於西九龍的基座商場將於今年第四季開幕。

挽留港客之餘亦要吸納外來客人。本地零售市場以往由旅客主導,受惠於低稅率政策,香港被譽為免稅購物天堂,加上內地自由行帶動,零售盛況一直持續至疫情前,年均零售額達五千億元水平。不過近年卻有勁敵冒起,Maureen指海南銳意打造成免稅勝地,旅客人均免稅購物額度每年十萬元人民幣;兩萬元人民幣以下免稅品亦可即買即用,免卻查驗。但目前內地來港旅客的購物免稅上限僅為五千元,故佢建議政府可考慮大幅增加免稅額度,甚至同海南睇齊,提高本地市場競爭力。

雖然零售業正在復甦,但人手荒呢個老問題仍未解決。香港零售管理協會指,行內平均欠缺一至兩成人手,拖慢零售復甦步伐。Maureen認為若要谷起夜經濟,拆牆鬆綁係首要任務,現時本港外勞比例只有約百分之九,而澳門同新加坡則分別為三成同三成五,港府可推出「深圳居住、香港上班」先導計劃,引進內地大學生或深圳優質服務人才來港工作,提高勞工彈性,為業界填補人手缺口。

「商場」如戰場,要贏「客」先要贏自己,鞏固自身優勢、不斷創新,再配合政府政策,至有機會重奪客人芳心。

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