潤肺防秋咳│吳夏妮

秋天乾燥,許多人逐漸出現咽喉乾癢、咳嗽等肺部不適。「秋燥」邪氣通過口鼻入侵肺部,耗傷陰液,導致肺的宣發肅降功能失調,氣機不暢,咽喉氣管滋潤不足,便會咳嗽頻作。

以下人群需特別留意。第一,肺脾氣虛者,其抵抗力較弱,難以抵禦邪氣入侵。第二,兒童與老年人,前者肺部嬌嫩仍在發育,後者肺氣漸弱,容易受到秋燥侵襲。第三,過敏體質者,本身有鼻敏感、哮喘、支氣管敏感等的群體,秋燥或易誘發呼吸道敏感加劇,加重不適。

中醫認為「預防勝於治療」,秋季應注重居家調理四部曲。第一,防寒保暖,早晚溫差大,隨身攜帶薄外套、口罩,保護口鼻頸背。第二,調節環境濕度,保持室內環境濕度為百分之四十至六十左右,能有效抑制塵蟎和黴菌的滋生,減少刺激肺部。第三,作息規律,盡量早睡早起,避免熬夜耗傷陰液。第四,食用當令潤肺的食物如山藥、百合、蓮藕、銀耳等,可滋陰潤肺生津。

推薦一款清甜的百合雪梨水。取百合十克洗淨,雪梨一顆洗淨去核切塊,適量冰糖。於鍋中放水六百毫升,水滾後放入百合、雪梨,轉中火煲至雪梨變軟身,加入冰糖煮三至五分鐘,關火後適溫飲用。此款茶飲具滋陰潤肺、清心安神功效,適合咽癢乾咳、經常熬夜的群體。

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