懷孕初期之日常飲食 | 王婷

懷孕首三個月準媽媽並不需要刻意增加食量,但要保持選擇合適的食物。

宜進食的食物有:魚類如鮭魚、鯖魚和沙丁魚,是優質蛋白質和Omega-3脂肪酸的重要來源。Omega-3脂肪酸對胎兒的大腦和視力發育非常有益,建議選擇低汞的魚類。綠葉蔬菜如菠菜、菜心,富含葉酸、鐵和維生素C。葉酸對於防止胎兒神經管缺陷至關重要。堅果如杏仁、核桃和腰果,富含健康脂肪、蛋白質和纖維,還有維生素E和鎂,有助於胎兒的健康發展。香菇的抗氧化特性有助於增強媽媽的免疫系統。

不宜進食的食物有:生冷食物,如生魚片、生肉和未煮熟的蛋等,可能含有李斯特菌、沙門氏菌等有害細菌。李斯特菌感染特別危險,因為它可以穿過胎盤,影響胎兒的發育,甚至導致流產或早產。

以下水果須謹慎食用:西瓜(性味甘寒,初期不宜食用,會增加小產風險);山楂(有活血化瘀的功效,可引起宮縮);鳳梨(含有溶解蛋白質的酵素,可能引起子宮收縮)。其他寒涼的水果在懷孕初期都盡量避免進食。

另研究顯示,孕婦每天攝取超過200毫克的咖啡因可能與流產和低出生體重有關。而懷孕期間飲酒被證實會對胎兒造成嚴重的影響,包括胎兒酒精綜合症(FAS)。

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