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現今的都市病其實很多都是吃出來的，「病從口入」這句話，大家應不容忽視。門診見到很多病人，不是膽固醇高，便是糖尿病或高血壓，大多因為不節制飲食所致。如何管控飲食，絕對是養生的大道理。
自助餐文化可以話累及不少人，逼使在短時間內大量進食，對脾胃造成極大損害。大家要明白，在整個進食和消化過程中，人體需要消耗很多能量，這些能量相當於中醫所說的氣，那是脾胃之氣。故脾胃氣虛的人，進餐時會滿頭大汗，餐後又想睡。
中醫一直強調脾胃的重要性，因為它是後天之本，是人自出母體後，主要氣血生化之源，這個基地若有任何損害，必然對其他臟腑造成影響。中醫有句話：「有胃氣則生，無胃氣則死」，這個胃氣是胃之陽氣，比喻為即使患重病，只要還能吃，即胃氣未竭，一般通過治療，病仍能向癒。但若胃氣衰敗，飲食不入，預後便不好了。
一般來說患病的人，不管輕或重病都會沒胃口，因身體啟動了自救機制，以減低能量損耗，藉此集中力量對抗病邪。所以對於重病患者，若他沒胃口便不宜勉強進食。反之，一直沒胃口的重症病人，突然某天跟你說很肚餓，這表示胃氣復來，那絕對是病癒的好兆頭，體現中醫所說：存得一分胃氣，保得一分生機的道理。
