初抵香港時，我便落戶於九龍城。當時我留意到一家中藥行每天清晨都排着長長人龍。出於好奇一問，才知道這家名為「日安新城門藥行」的店內，有一位醫術高明的老中醫駐診，其好口碑吸引了四面八方的求醫者慕名而來。藥行創立於一九六七年，扎根九龍城已近六十載。半個多世紀以來，藥行始終秉持「童叟無欺」的宗旨，嚴選頂級上乘的中藥材，以誠信與心意服務每一位街坊。
時至今日，藥行已交由家族第二及第三代（次子，街坊稱呼「二少」）主理。「二少」自美國學成歸來後，懷着傳承祖業的使命感，決心投身傳統中醫藥領域。為了將這份熱誠轉化為扎實的專業，他其後更於香港中文大學修畢中醫學碩士課程，深研傳統醫理。兩年前，隨着駐診多年的老中醫榮休，「二少」正式接棒。海外留學的廣闊視野，結合中大碩士的深厚根基，讓他不僅完整傳承了老一輩的醫藥智慧，更巧妙地注入了現代養生概念，致力讓傳統與現代交融，繼續以專業用心守護大眾的健康。
儘管九龍城不復當年喧囂，但這家藥行依然熱鬧如昔。其中藥材品質絕佳，一直是我經營餐廳的長期供應商。早前為增強體質，我特意找「二少」調理身體。經過他細心的「望聞問切」並服用中藥一段時間後，精氣神確實有了顯著改善。但我個人對苦藥實在有些抗拒，他了解後便推介一種最簡單的食療養生法，每周一次以高麗參和遼參用清水燉服。這方法簡單純粹，對於我這類體質偏寒的人來說，在補氣養血方面可謂相當奏效。
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