踏入新一年便迎來北大人南下,說「天寒地凍」未免誇張。還記得小時候冬至到新春元宵前後,香港市區氣溫偶爾會跌至攝氏五度以下,要從櫳底摷出棉衲,人人「着到隻糭咁」,是名副其實的隆冬!但最近幾十年,別說五度,跌破十度的日子屈指可數,但少少凍的日子已令大家爭着打邊爐、搶吃煲仔飯,畢竟室內食肆大多一年四季都開足空調。
西環和堅尼地城有兩家煲仔飯名店,黃昏過後門前已擠滿輪候人潮,以往試過等一個鐘才有機會入座,如今學懂了隨緣的生活態度,不隨便花太多時間排隊了。忽然記起馬會的老友曾告知,跑馬地新舊會所一至三月供應煲仔飯,於是轉場往山光道。
舊會所四樓慣叫「大排檔」的偌大「悠樂場」也要輪籌,看樣子很多人都是衝着煲仔飯而來,反正新和舊的會所有幾家食肆都供應煲仔飯,於是跟不少等位的人一樣,全部都掛了號輪候,然後透過手機App看排位進展,結果「悠樂場」率先跑出。
安頓好座位,便立即落單,點了臘味煲仔飯和免治牛肉煲仔飯加蘭王蛋。雖然告示聲明即叫即煲,需等約三十分鐘,結果不消二十分鐘便煲好。別以為馬會會所食物很貴,論價錢,其實與街坊名店相若,沒有加一;用的瓦煲似乎亦比較大,飯量和餸料份量夠食有餘,製作賣相相當企理,絕非沙哩弄銃,而且送一小盅老火湯。

不常在普通菜館吃臘肉,因為經驗告知都非好貨色,而不少看起來似不太乾淨,但一直對馬會的出品有信心,今次的臘味果然沒有令人失望,臘肉和臘鴨髀不肥,臘腸和膶腸也好味,更有驚喜的是免治牛肉煲仔飯(見圖)。除了免治牛肉的調味做得很合胃口之外,沒想到有踏實的肉味,而喜歡吃飯焦的人也不會失望,加錢加一隻悅目的日本名牌蘭王蛋,贏街坊名店何只一個馬位。
不過,雖然不同的日子會換上豉汁白鱔和鹹魚肉餅煲仔飯,但只有兩款選擇實在太少,若果同時有多幾款就好了。
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