愛恨遊客|項明生

廿年前克羅地亞獨立了,開始有旅遊業,但就徹底改變了杜布羅夫尼克古城的樣貌。城內以往有6,000居民,現在只剩下不足800。

原因是每年有百萬遊客湧入古城,以前的麵包店、書店、雜貨店全部變成了珠寶店和手信店。城裏的居民如果要買麵包的話,就要開車去城外買。舊城不能開車,只能泊車在城牆外面,然後找人把麵包拿上山。慢慢地居民都搬離了古城,然後把祖屋租給外地人開餐廳或者旅館。當地人對遊客又愛又恨,因為他們是導遊,有遊客才有工作。這種迷思,和香港零售業,何其相似!

杜布羅夫尼克古城。

石牆窗戶上有石圈,導遊叫我們猜哪是做甚麼的,我說是掛窗簾的。結果錯了,那是中世紀用來吊傢俬上去的滑輪設施!

厚達幾米的城牆後,修道院旁邊的小巷藏身了1315年的藥房,至今還在運作中,售賣土法炮製的護膚品、草藥。我買了-瓶薰衣草油,5ml,27克元,比市場賣得更便宜。我上次來杜布羅夫尼克的時候,已經發現這裏的薰衣草油應該是世界上最便宜的。歐洲另一邊的愛沙尼亞,其市政廳藥局號稱世界上最古老的藥房,開業於1422年。看來,杜布羅夫尼克的這個更古老呢!

然後到達多明尼克會修道院,13世紀的修道院,是亞得里亞東海岸著名的大型哥德式建築物。這裏的水井曾經救了市民的命,話說獨立戰爭的時候,全城被南斯拉夫的軍隊圍攻,但是軍隊也不想破壞這些古代的珍寶建築,於是市民每天要偷偷到修道院的市井來打水。但這是一個非常危險的動作,因為南斯拉夫的追擊者會在城外的高山瞄準打水的人,打水的人隨時可能會犧牲。

大概巴爾幹半島從來就是歐洲的火藥庫,中世紀開始拜占庭、保加利亞、塞爾維亞就在這裏征戰不休。然後到了鄂圖曼帝國,佔據巴爾幹半島的時候,使之穆斯林化,埋下了火藥的引子。這處也成為歐洲最貧窮落後的地區。

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