
發佈時間:21:04 2023-09-16

和養和醫院心臟科醫生陳良貴結婚兩年的朱慧敏(Queenie),正熱切期待小生命的來臨,懷胎8月的她因有「營」爆妙法,成功地「肥B不肥人」,面龐和手腳零水腫,完全是至fit至索的準媽媽!
據專家建議,孕婦增磅22至33磅最理想,而懷孕前125磅的朱慧敏,現時體重是145磅,只比懷孕前輕微重了20磅,全靠她聽從營養師的建議,並上網搜集資料,tailor made適合自己體質的餐單,即使食素,亦有充足營養。
要fit要靚,不是靠吃得少,看朱慧敏的7日餐單,每日食足5餐,即是早午晚三餐,以及上午茶及下午茶,食物選擇多多!每一餐都有既定的營養方程式,如早餐,一定要依循「五穀2份+蛋白質1份+奶品1份」的原則下來選取食物。朱慧敏說:「懷孕期間,蛋白質、鈣質同纖維嘅攝取好重要。如果孕婦食葷,一般會食白肉(雞、三文魚)去攝取蛋白質;而我因為食素,所以用植物蛋白如藜麥、豆腐、豆漿、鷹嘴豆等代替。」
陀B以來零嘔吐零抽筋,心情愉悅絕對是關鍵,朱慧敏說:「懷孕前已做咗一年半嘅身體及心靈建設,每個月睇一至兩次脊醫調整腰椎、脊椎和盤骨,又會定時到美容院做暖宮療程,加上每日拉筋,練習正念呼吸、食益生菌及維他命C等,身心開朗,我覺得對舒服地陀B好有幫助。」
適量運動,絕對準媽媽及BB也有幫助,朱慧敏說在最初5個月,只是每日花幾分鐘輕輕拉筋,至第5個月後,透過BB結構性檢查知道一切穩定,她始每日游水30分鐘,在水中拉筋30分鐘,以在水中步行30分鐘,每日拉筋15至30分鐘。
以下公開朱慧敏星期一及星期日的餐單,準媽媽們絕對可以參考,但不要「照抄」,因餐單是按個人體質而定,一定要向家庭醫生及營養師請教,要靚,就不能懶!
早餐:五穀2份+蛋白質1份+奶品1份
星期一:
‧牛油果多士(牛油果 1/2 個,切皮麥包 2 塊)
‧枝豆(連殼) 60 克
‧香草烤蕃茄 1 個
‧無糖高鈣豆漿 1 杯
星期日:
‧藜麥三色椒沙律(藜麥(熟)185克,三色椒切粒1/2碗,沙律菜1碗,黑醋橄欖油 2 茶匙)
‧無糖高鈣豆漿 1 杯
上午茶:水果一份
周一周日任選一項:蘋果 1 個(細) / 橙 1 個(細) / 梨 1 個(細) / 奇異果 1 個(小) / 提子 5-7 粒 / 車厘子 8-10 粒
午餐:五穀3份+蛋白質3份+蔬菜1-2份+湯水1碗
星期一:
‧鮮茄鷹嘴豆藜麥飯(蕃茄1個,鷹嘴豆87.5克,藜(熟)185 克)
‧淮山茨實紅棗黃豆湯(黃豆30克)
‧蘋果 1 個
星期日:
‧翠玉瓜蘿蔔煮枝竹(翠玉瓜1碗,紅蘿蔔1碗,枝竹(生)30 克,藜麥(熟)185 克)
‧椰子南瓜甘荀素湯(南瓜1碗)
‧藍莓 1/2 杯
下午茶:小米紅糖雞蛋糖水1碗 或 鮮奶燉蛋黃1碗
晚餐:五穀2份+蛋白質3份+蔬菜1-2份+湯水1碗
星期一:
‧上湯豆苗枝竹(豆苗1碗,枝竹(生)30克)
‧藜麥(熟)185克
‧淮山茨實紅棗黃豆湯
星期日:
‧蕃茄煮嫩豆腐(蕃茄1碗,嫩豆腐1磚)
‧藜麥(熟)185 克
‧椰子南瓜甘荀素湯